日志列表

  • 食品检验标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-09-03 评论: 107

    食品检验标准 SN/T 1944-2007 动物及其制品中细菌耐药性的测定 纸片扩散法 【2009-9-1】 SN/T 1947-2007 进出口食品中氟草定残留量的检测方法 气相色谱-质谱法 【2009-9-1】 SN/T 1959-2007 动物源性食品中醋酸甲羟孕酮残留量的检测方法 酶联免疫法 【2009-9-1】 NY/T 1746-2009... ...全文

  • 食品洗涤消毒剂标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-09-03 评论: 3

    食品洗涤消毒剂标准 GB/T 13173-2008 表面活性剂 洗涤剂 试验方法 【2009-4-30】 GB/T 9822-2008 粮油检验 谷物不溶性膳食纤维的测定 【2009-3-21】 QB 2967-2008 饮料用瓶清洗剂 【2008-10-16】 CCGF 211.8-2008 餐具洗涤剂 【2008-10-1】 GB/T 21329-2007 动物源性食... ...全文

  • 食品工具容器设备标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-09-03 评论: 14

    食品工具容器设备标准 SN/T 1995-2007 进出口食品冷藏、冷冻集装箱卫生规范 【2009-9-1】 NY/T 1360-2007 螺旋榨油机质量评价技术规范 【2009-9-1】 GB 17988-2008 食具消毒柜安全和卫生要求 (2010年2月1日起代替GB 17988-2004) 【2009-8-30】 GB 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具... ...全文

  • 食品添加剂标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-09-03 评论: 52

    食品添加剂标准 GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准及系列公告、规定 【2008-6-6】 QB/T 2318-2007 牙膏用羧甲基纤维素钠 【2009-8-20】 QB/T 2346-2007 牙膏用二氧化硅 【2009-8-20】 QB/T 2753-2005 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑 【2009-8-20】 QB/T 1780-2006 苯甲酸... ...全文

  • 为了明年的质量工程师,现在开始学习。

    hitine (广东) 发表于 2009-09-01 评论: 135

    质量:是一组固有特性满足要求的程度。关于质量的定义,正确的说法有:1、特性可以是固有的或赋予的2、产品可能具有一类或多类别的固有特性3、某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性关于质量的定义,不正确的说法有:1、特性是针对产品而言的2、某产品的赋予特性不可能是另外产品的固有特性3、对特性的要求均应来... ...全文

  • 加强食品安全基础研究

    nshy (北京) 发表于 2009-09-01 标签: 研究 基础

             今年国家在经费上对科研投入比较少,同时现在社会物质供应大于需求,对技术的需求总体来说是比较旺盛的,但是技术的创新有点迟缓,技术的创新需要重大的基础研究突破,否则科研会变成重复的实验。    食品安全问题不仅是一个社会问题,同时也是一技术... ...全文

  • 硝基呋喃代谢物的检测方法

    shizhixia (北京) 发表于 2009-08-20 评论: 1 标签: 硝基 检测 呋喃 代谢物

    水产品中硝基呋喃代谢物残留量的测定-液相色谱法(农业部1077号公告-2-2008) 技术特点: 1.该方法由原来的16个小时衍生时间缩短到一个小时 2.重复稳定性好 3.检测下限为0.5ug/kg,定量限为1ug/kg   北京六角体科技发展有限公司提供该方法所需的试剂耗材,提供试剂盒,并提供相关的技术服务。 硝基呋喃试剂盒... ...全文

  • 生产企业落实《食品安全法》必读

    swallow (山东) 发表于 2009-08-14 评论: 6 好评: 6

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  • 日本的农产品保鲜物流体系

    foodspace (山东) 发表于 2009-08-12 评论: 4

    农产品质量易受到温度、碰撞等条件变化影响。建立高效的农产品保鲜物流体系,有利于减少流通过程中的损耗,提高农民收入并满足消费者对新鲜农产品的需求,日本在战后逐渐建立起一套较为成熟的农产品保鲜物流体系。 一、日本农产品保鲜物流的主要形态和流程 农协和中央批发市场是日本现在的农产品主体流通渠道,约占流通总... ...全文

  • 品质管理海报

    hujiayu2002 (广东) 发表于 2009-08-10 标签: 品质 管理 海报

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  • QP7-6仓库管理制度

    hujiayu2002 (广东) 发表于 2009-08-10 标签: 制度 仓库管理

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  • 烘焙食品管理资料2

    hujiayu2002 (广东) 发表于 2009-08-10 标签: 管理 烘焙 资料

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  • 烘焙食品管理资料

    hujiayu2002 (广东) 发表于 2009-08-10 标签: 管理 烘焙 资料

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  • 美味的无骨凤爪

    清水先生 (湖北) 发表于 2009-08-10 标签: 美味 凤爪

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  • 08年浙江丽水对出口不同国家食用菌监控项目

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09 评论: 1

    08年浙江丽水对出口不同国家食用菌监控项目输日食用菌监控项目 序号 药品英文名称 药品中文名称 日本限量(mg/kg) 监控方式 1 PENPROPAT HRIN 甲氰菊酯 0.01 批批检测 2 BIFENTHRIN 联苯菊酯 0.05 ... ...全文

  • 其它食品标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09 评论: 2

    其它食品标准 GB/T 394.1-2008 工业酒精 【2009-7-9】 JJG 1039-2008 D型邵式硬度计检定规程 【2009-6-22】 QB/T 2832-2006 运动营养食品 蛋白质补充食品 【2008-11-20】 QB/T 2833-2006 运动营养食品 能量控制食品 【2008-11-20】 QB/T 2834-2006 运动营养食品 食... ...全文

  • 饼干标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09

    饼干标准 CCGF 112.1-2008 饼干 【2008-10-2】 GB/T 20980-2007 饼干 (2008年5月1日起代替13个2005年版标准) 【2008-4-9】 GB 7100-2003 饼干卫生标准 【2008-3-19】 QB/T 1433.8-2005 饼干蛋圆饼干(2008年5月1日起被GB/T 20980-2007 《饼干》代替) 【2008-3-19】 Q... ...全文

  • 标准管理体系标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09 评论: 2

    标准管理体系标准 中华人民共和国国家标准批准发布公告2009年第5号(总第145号) 【2009-5-23】 GB/T 15000.3-2008 标准样品工作导则(3)标准样品 定值的一般原则和统计方法 【2009-2-6】 GB/T 27024-2004 合格评定人员认证机构通用要求 【2008-12-1】 GB/T 20000.7-2006 标准化工... ...全文

  • 薯类和膨化食品标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09 评论: 6

    薯类和膨化食品标准 NY 5304-2005 无公害食品 薯 【2009-7-19】 GB/T 22699 - 2008 膨化食品 【2009-5-15】 NY/T 1511-2007 绿色食品 膨化食品 【2009-4-18】 GB 17404-1998 膨化食品良好生产规范 【2009-1-28】 CCGF 109-2008 膨化食品 【2008-10-2】 GB 1... ...全文

  • 冷冻饮品标准

    吴问立 (浙江) 发表于 2009-08-09 评论: 2

    冷冻饮品标准 SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕 (2009年7月1日起代替SB/T 10015-1999) 【2009-5-24】 NY/T 899-2004 绿色食品 冷冻饮品 【2009-5-16】 SB/T 10007-2008 冷冻饮品 分类 【2009-5-14】 SB/T 10009-2008 冷冻饮品检验方法 (2009年7月1日起代替SB/T 10009-1999) ... ...全文

食品质量

食品卫生质量控制、管理体系(HACCP/GMP/SSOP)、食品安全、风险分析体系研究探讨、