健康保健

• 美食营养金钥匙－西苑出版社

  梦迪, 发布于 2006-08-29

  美食营养金钥匙

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• 乳品工艺学精品课程－东北农业大学

  梦迪, 发布于 2006-08-28

  乳品工艺学－东北农业大学食品学院 乳品工艺学绪论.ppt 乳品工艺学二.ppt 乳品工艺学三.ppt 乳品工艺学四.ppt 乳品工艺学五.ppt 乳品工艺学六.p...

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• 食品化学与营养学

  梦迪, 发布于 2006-08-28

  食品化学与营养学精品课程 第一章 绪 论(PDF文件) 第二章 食物的消化与吸收(PDF文件) 第三章 基础营养(PDF文件) 第四章 不同人群食品的营养要求(PDF文件...

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• 营养与食品卫生学－山东大学

  梦迪, 发布于 2006-08-28

  营养与食品卫生学精品课程－山东大学 课程简介 绪论 第一篇营养学 第一章营养学基础 第一节 　蛋白质 第二节　　脂类 第三节　　碳水化物 ...

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• 营养与食品卫生学

  梦迪, 发布于 2006-08-28

  营养与食品卫生学－哈尔滨医科大学 绪论 第一章 营养学基础 第三章 各类食品营养价值 第四章 特殊人群的营养 第六章 社区营养 肥胖的研究进...

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• 食品化学与营养学－西南农业大学

  梦迪, 发布于 2006-08-28 评论: 1 好评: 5

  食品化学与营养学－西南农业大学 食品化学部分: 第一章 绪论 第二章 水分 第三章 碳水化合物 第四章 蛋白质 第五章 油脂 第六章 酶 ...

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