日志列表

• 食品安全培训考题

  爱糖果 (福建) 发表于 2009-11-05 评论: 1 标签: 培训 考题

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• 健康登记

  湖中月 (天津) 发表于 2009-11-05

  今天开始，公司要求每天早上对上班员工进行健康登记。我的班长今天上班了， 还是有点咳。昨天夜班的检验员发烧了没来上班，只好由白班的检验员连班了。为了您和大家的健康，请保护好自己的身体，做好预防工作。   关于H1N1的预防，目前为止最好的忠告：转贴大家都要注意了，尤其是家里有孩子的。N95口罩是用来阻隔... ...全文

• 谈谈功能性糖果

  爱糖果 (福建) 发表于 2009-11-02 标签: 糖果 功能性

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• 怀念家里的那道菜--米酒乳浆煮辣椒干

  shgliu (广东) 发表于 2009-10-18 评论: 2 标签: 辣椒 怀念 乳浆 米酒

          人大分家，鸟大离巢，这是常理，但有些东西说是割舍不了！我是个特别留恋家的人。有空就想回乡下的老爸老妈那里，其实也没有什么特别，但每次回去总觉得特别的亲切和踏实。婆婆和老妈两个都是做家常菜的能手，我就特别喜欢吃。可能这也是我常想回家的原因之一吧。  &n... ...全文

• 污染从空气到DNA只要三天

  安儿 (上海) 发表于 2009-10-16 标签: 污染 空气 DNA

          吸入污染的空气后，其中的颗粒物质会驻扎在肺部，引起人体DNA的改变，基因重组可在短短的三天内完成，这将提高人们罹患癌症和其他疾病的概率。这不是危言耸听，而是意大利米兰大学的安德里亚·巴卡瑞利在美国胸腔协会国际会议上公布的研究成果。 　　基因发生可能致癌的变化... ...全文

• 秋季的应季蔬菜

  安儿 (上海) 发表于 2009-10-13

         深绿色蔬菜 天天吃一斤　　秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。　　白色蔬菜养阴生津　　白色蔬菜可养... ...全文

• 米乳/PEANUT MILK

  安儿 (上海) 发表于 2009-10-13

  [材料]大米半杯、炒花生150克、糖1杯[做法]1.大米洗净，泡1小时，然后加入榨汁机内，同时加水3杯将大米咖，再倒入锅内。2.再加3杯水将花生打碎，一同倒人锅内同煮，并加糖调味，视黏调状况再酌量加水调至适中稠度，即可关火盛出饮用。　 INGREDIENTS1/2c. rice, 50z. Fried peanuts, 1c. sugarMETHODS1. Wash the rice ... ...全文

• 汉堡/HAMBURGER

  安儿 (上海) 发表于 2009-10-13

  [材料] 猪肉馅300克、洋葱半个、面包粉1杯、鲜奶1杯、姜末1茶匙、胡萝卜末1 /3杯、盐1茶匙、料酒1大匙、淀粉半大匙、汉堡面包4个[做法]1.先将面包粉和鲜奶调匀浸泡，再将肉馅放大碗内，加入泡软的面包粉、切碎的洋葱末和胡萝卜末、姜末等材料伴匀。2.加入所有调味料调好后，分成4等份小块，每块按扁后，用平底锅煎黄... ...全文

• 感冒不可怕【转】

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-27 标签: 感冒

          感冒是常见疾病，几乎所有的人都患过感冒，但是很多人对于这常见病存在很多错误的认识。这里列举出十大关于感冒和流感的错误认识，帮助大家更好地同感冒做斗争。　　　　1、着凉要食，发烧免食　　相信很多人都听说过“着凉要食，发烧免食”这种说法，意思是如果你感冒了你应... ...全文

• 小花卷/SMALL CURLY ROUND BUNS

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-27 标签: BUNS ROUND CURLY SMALL 花卷

  [材料]现成品酌量〔视各人食量)[做法]蒸热取出即可食用。　 INGREDIENTSthe already-made small curly round buns (depends on how much theeater can eat)METHODSSteam and serve. ...全文

• 鲜奶蒸蛋/STEAMED MILK EGG

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-27 标签: 想念 鲜奶 milk EGG MILK STEAMED

  [材料]鲜奶2杯、鸡蛋1个、白糖2大匙[做法] 1.鸡蛋打散，加人鲜奶和白糖调匀，用纱网过滤后，盛在蒸碗内。盖上保鲜膜，放人电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时即可取出。2.撕去保鲜膜食用。INGREDIENTS2c. milk, 1 egg, 2T. sugarMETHODS1. Beat egg, add milk and sugar, then mix well, filter egg mixturea sifte... ...全文

• 红酒与女人关系

  yuwangcn (山东) 发表于 2009-09-25

  红酒与女人关系　 　　　　自古以来酒似乎只属于男人的，男人狂放不羁地煮酒论英雄。而女人则一直在酒这个圈子外徘徊，能像杨贵妃一样醉上一回的女人并不多。事实上同男人比，女人和酒更有着十分的相似。男人只是喝酒，女人却在创造和演绎着酒文化——因为女人本身就是酒。女人是水的外形和火的本性的结合，水与火相... ...全文

• 维生素及部分维生素的来源

  依天 (河北) 发表于 2009-09-24 评论: 1 标签: 维生素

         维生素是人体所需要的六大营养素之一。它们存在于天然食物中，不参与组织构成，也不提供能量，但具有特殊生理功能。　　维生素有三个大特点：　　1） 它们也不能在人体内合成。　　2） 水溶性维生素也不能象能量， 蛋白质、脂肪等一样大量储存于组织中，必须经常从... ...全文

• 饮酒人士挣钱多

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-24 评论: 1 标签: 饮酒 挣钱

  People who consume alcohol earn significantly more at their jobs than non-drinkers, according to a US study that highlighted "social capital" gained from drinking. 美国一项以“饮酒积聚社会资本”为主题的研究表明，饮酒人士挣的钱要比不喝酒的人多很多。 The study published in the Journal of Labor ... ...全文

• 小菜

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-24

  [做法]卤牛肚牛肚先煮烂，再加五香包和酱油同卤人味，再切条食用(可买现成品)。卤花生花生洗净，先煮熟，再加八角、少许盐卤入味即可。卤豆千五香豆干放人卤汤中卤入味，再取出切条食用;没有卤汤者，可用高汤加酱油、八角烧入味即可。 METHODS Stewed Beef TripeCook the beef tripe until soft, then add the five-sp... ...全文

• 茶泡饭/RICE IN TEA

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-24 评论: 1 标签: tea 茶泡饭 RICE TEA

  [材料] 白饭半碗、热乌龙茶1杯[做法]将白饭盛人碗内，冲入乌龙茶，伴匀即可食用。 INGREDIENTS1/2 bowl cooked rice, lc. hot Oolong tea METHODSPut the rice in the bowl, pour the hot Oolong tea, mix together and serve. ...全文

• 排毒功能最强的20种食物

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-23 标签: 食物 排毒 功能

          1.地瓜SweetPotato　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最棒的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。　　2.绿豆MungBeans　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免... ...全文

• 食盐的50个另类妙用

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-23 标签: 另类 妙用 食盐

  1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。　　2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。　　3、牛奶中少放些盐，不易变坏。　　4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。　　5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。　　6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分... ...全文

• 哆哆你妈妈叫你回家喝豆浆！！！！

  大耳朵兔 发表于 2009-09-23 评论: 1

  哆哆你妈妈叫你回家喝豆浆！！！！吃套餐，多花5块钱，买的!P1060417 [800x600].JPG ...全文

• 小菜/SIDE DISHES

  安儿 (上海) 发表于 2009-09-22 标签: DISHES SIDE

  [做法] 卤牛肉牛健永烫去掉血水，另以清水煮半小时，然后加入八角五香包，再加适量的料酒、酱油、糖，卤入味后再切细条，淋少许卤汁即成。小鱼干小银鱼75克先用清水泡10分钟，然后沥干，锅内用3大匙油炒香葱、姜末，再放入小鱼干编炒，最后加入辣椒同炒，并淋入少许酱油、胡椒粉及一点糖调味，炒匀即盛出。菜脯蛋萝卜千... ...全文