帖子列表
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求几个地方标准!
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急求固体饮料抗结性的测试方法和粉剂流动.
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设备清洗
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香蜜鹅肝的生产技术
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板栗仁冲氮后还要高温高压杀菌吗
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求助求助,关于固体饮料中液体香精的添加.
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求乳清粉加工艺、设备
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抗老化性能
蓝天飞仙 发表于: 2011-12-27,
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跪求关于 乳制品的保质期与稳定性考察问题
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鲍鱼杀菌表皮破裂问题
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食品设备清洗要求
zhanghang128 发表于: 2011-12-27,
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求助关键控制点监控记录应该由生产部门填.
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急需雪饼加工工艺
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饼干的焙烤技术
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跪求求食醋工厂酒精发酵车间设计图!谢谢.
hushe4903 发表于: 2011-12-27,
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求助啊,亲,增鲜剂的搭配,配方,味精、.
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精武鸭颈制作工艺
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如何防止肉丸在蒸煮时渗油渗水
hanshandao 发表于: 2011-12-26, 回复: 12
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食品资料
huangjinhuahao 发表于: 2011-12-26, 回复: 6
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有哪位大师知道台湾炸鸡排的腌料配方吗
香格里拉2011 发表于: 2011-12-26,