帖子列表
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水活性的测试
oilinstr 发表于: 2004-11-09, 回复: 5
水活性是表征食品中自由水,可利用水,或者说活性水的含量.但我们不能把它和水分含量的概念混淆起来.水活性概念也用来表述由于组成食品的化学成分而导致食品中水分向某个特.
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氨基酸的分析法
oilinstr 发表于: 2004-11-09, 回复: 1
■检测法的种类 氨基酸进行UV检测只能利用羧基(-COOH)在200~210nm处的吸收。一部分具有苯环的氨基酸也可在250~280nm检测,但是,一般在原形物质进行高灵敏度、良好选.
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利用近红外透射光谱对食用植物油进行质量.
oilinstr 发表于: 2004-11-09, 回复: 4
摘要 利用近红外透射光谱(NIT)进行食用植物油质量分析的定标曲线已经建立。可分析的物理和化学分析质量项目包括:色度(红和黄)、粘度、碘价、酸价、过氧化值、磷脂和.
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低价供应美国3M Petrifilm 大肠杆菌和金.
美国原装进口的3m大肠杆菌和金葡菌快速检测片(二代),手续齐全,价格低于市场价,外地可免费特快邮寄,可拨打公司电话0371-7711992或手机13203826136垂询。 本帖最后.
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新兵报到
oilinstr 发表于: 2004-11-04, 回复: 5
大家好! 我是北京清大沃尔公司的一员 在这里希望能与各位更多的学习和交流 我们---北京清大沃尔高新技术有限责任公司(Oil Technologies)自创立以来秉承一贯的传统,集.
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做食品微生物检测时是否要用摇床???
请问做食品微生物检测时,各类细菌的培养是否要用摇床振荡培养?培养箱用生化培养箱、水浴培养箱还是恒温恒湿培养箱?用手提式灭菌锅够了么?
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[分享]气相色谱常识问答(转)
气相色谱常识问答 一、 气相色谱法有哪些特点? 答:气相色谱是色谱中的一种,就是用气体做为流动相的色谱法,在分离分析方面,具有如下一些特点: 1、高灵敏度:可检出.
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请问你们的一起计量都是怎么做的啊?我们.
前段时间有人来检查,说我们实验室在计量方面的问题多多,因为对这方面不太了解,所以还请各位帮忙,都有那些仪器是必须请专业单位计量,而那些可以自校? 以前给我们做.
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求助
GX1970 发表于: 2004-10-31,
我的说明书丢了,请教各位专家双目生物显微镜用法?
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欲购JLQ-S1菌落计数器探笔
winterwoo 发表于: 2004-10-31,
我们实验室的JLQ-S1菌落计数器探笔坏了,各位同仁知不知道哪买得到?谢谢!!
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[求助]金监仪原理和使用方法。
yz820509 发表于: 2004-10-30, 回复: 3
公司用的金监仪老是坏,那位大虾传点资料给我啊,先谢谢了。
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能推荐合适的金探么?
bluerose 发表于: 2004-10-30, 回复: 4
欲采购金探,试问性价比适宜的供应商,最好提供联系方式,谢谢!
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还有,酸度计也坏了
酸度计的PH电极,外参比溶液消耗大半,原配溶液没有了。怎么办呢?
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求助:关于菌落计数器?
我们化验室的菌落计数器坏了,估计是测试笔(是叫这个名字吧?)出了问题。 怎么办啊?请大家说说
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求助:金属检测机的测试牌丢了,怎么办?
金属检测机的测试牌丢了,哪里可以买到?贵不
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[求助]推荐氧、二氧化碳气体测定仪?!
norfood 发表于: 2004-10-28, 回复: 7
最近考虑测包装内的氧、二氧化碳气体,以及如果可能的话对产品进行充气包装,则要测氮气等惰性气体的含量。 不知道大家有什么好的设备推荐?! 目前只找到以下这个(看起.
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[注意]讨论:PH计的保存液
zitan520 发表于: 2004-10-27, 回复: 13
我们用的是PH211型的,保存液,据卖主说,就是饱和的氯化钾溶液(20度配制),即可! 我们尝试过一次,好像不可以。 所以我们的保存液没有的话,都是用PH=7的缓.
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有谁知道“碘瓶”?
mai555 发表于: 2004-10-22, 回复: 11
我测油脂的过氧化值时用到碘瓶,碘瓶与具塞三角瓶有什么不一样,是不是棕色的?
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请问各位大虾回转式粘度计那里有买
龙龙 发表于: 2004-10-21,
请问各位大虾回转式粘度计那里有买,
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急!!!灭菌锅属于压力容器,需要登记吗?
ukeysnow 发表于: 2004-10-20, 回复: 1
制冷设备安装时,因为没有登记压力容器,后期有了很多麻烦。 现在用的灭菌锅当初也没有登记,不知道是不是它也属于特种设备?需要当地人事部门和锅炉验收部门的检验?或.