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  • 茶乡 茶香

    康桥夕阳 发表于 2009-11-22 13:18:38

    一排一排的绿浪,映衬着五彩的,采茶女,飞扬的玉指拍起浪花每滴露珠折射一缕阳光的故事每片翠绿蕴涵一份大地的深情。一支一支的夜曲温謦着浪漫的饮茶女,丰满的小手捧起薄雾袅袅轻烟 飘进尘封的记忆阵阵清香唤醒...

  • 首届中国·湖南(益阳) 黑茶文化节10月开幕

    一缺三 发表于 2009-10-16 10:34:39

    来源: 湖南在线-湖南日报(长沙)   “茶市斯为最,人烟两岸稠”,这是明清时期益阳安化黑茶产业兴旺的真实写照,如今当地正欲重现这一辉煌。今天上午,益阳市政府在长沙举行新闻发布会对外宣布,由湖南省政府和...

  • 茶叶自吹“纯天然”被罚一万元 工商:别乱吹

    来根烟 发表于 2009-09-02 09:11:51

    2009年09月01日13:20  来源:《扬子晚报》 随着生活水平的提高,老百姓对生活品质的要求也在不断提升。于是一些商家就利用老百姓的这一心理,在产品宣传中炮制出种种“玄乎”的措辞,来迎合消费者对高...

  • GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

    一品糖 发表于 2009-07-11 15:57:19

    GB/T 23193-2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法 GBT_23193-2008.rar(2009-07-11 09:54:53, Size: 77.7 KB, Downloads: 0)

  • 食品技术鉴别大全---食品鉴别及方法概述(包括果品、茶叶、豆制品)

    白云爱上糖 发表于 2009-05-31 23:03:17

    食品鉴别及方法概述(一)食物是人体能量的来源 食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节各种生理机能所必不可少的营养物质,也是产生热量以保持体温恒定、从事各种活动的能量来源。正因为食品中含有人体所...

  • 茶叶的选购 

    beijingaoyun 发表于 2009-03-05 12:38:13

    面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好,然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 (一)茶叶的原产地是否正宗   “一方水土养一方茶”,不同品类的茶叶...

  • 茶叶的选购

    beijingaoyun 发表于 2009-02-22 12:54:58

    面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好,然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 (一)茶叶的原产地是否正宗   “一方水土养一方茶”,不同品类的茶叶...

  • 制茶工艺教学实习指导书

    cafe 发表于 2006-08-23 19:10:47

    目    录一、鲜叶验收、贮存…………………………………………………………………1二、绿茶加工…………………………………………………………………………3(一)龙井……………………………………………...

  • 日本感官审评茶叶的方法及特点

    cafe 发表于 2006-08-23 18:55:46

     笔者于2001年9月5日-9月9日到日本参加“‘国际名茶品评会日本大赏’选考会”,作为评委之一参加了这次采用日本式感官审评各国来的名优茶的选会,感受了日本式的茶叶审评方法与日本国茶叶审评专家对茶叶品质评判...

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