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• 香精的基本组成

  大豆蛋白粉 发表于 2010-01-19 12:42:55

  香精基本上由四部分香料组成的。    1.香基或主剂，也叫基调剂（ base ）：决定香精香气的类型，是赋予特征香气绝对必要的成分，它的气味形成了香精香气的主体和轮廓。它是一种混合香料，但不做为...

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