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• （转）带骨鸡腿（翅）加热后容易出现瘀血及骨头颜色发黑问题的探讨

  msl 发表于 2009-10-26 08:53:19

  从论坛一个坛友看到的，在工作过程中也曾接到类似的投诉。 前些天客户反映，店里的炸鸡产品有较多的瘀血，并且骨头发黑（琵琶腿）。公司的相关人员问我，这种现象是怎样产生的，是否属于正常？我根据以往做熟食的...

• 火车上卖鸡腿的销售启示

  食品商贸网 发表于 2009-02-11 08:31:09

  　　销售是一门学问，但其实一点并不深奥，或许在你的身边，就藏着销售高手！　　正值春运，相信不少朋友都是选择坐火车回家探亲，火车上来来回回穿梭的卖食品的工作人员，大家可能很少关注！　　以下是一次真实的...

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