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• 这样食蔬菜营养易流失

  王中泰 发表于 2009-04-17 22:02:22

  烧菜隔顿吃——营养素递减     有的人为了方便，一次烧一大碗，不但隔顿吃，还隔天吃，殊不知这样做会使维生素C及B族维生素大量破坏。经测定，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20 %，放30分...

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