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• 如何防止食品败坏,从食品化学角度分析

  foodclass 发表于 2010-01-15 21:52:36

  如何防止食品败坏,从食品化学角度分析？ 食品腐败的原因很多。从“食品化学”的角度讲，导致食品腐败就是食品中发生了化学反应；当然导致化学反应的原因可以是各种不同的因素，包括温度、酸碱度、压力、空气等，...

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