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• 四川泡菜的制作方法

  安儿 发表于 2008-12-15 09:43:29

  四川泡菜通常分两种。种类不同，用途不同，做法也大不相同。 　　一种是跳水咸菜，跳水咸菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都...

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