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  beijingaoyun 发表于 2009-02-24 20:49:42

  本文以快餐的内涵为基点，以国内外快餐发展为主线，以快餐的学科属性为依据，以国内外快餐业发展中存在的品种开发滞后问题为切入口，开发一种原料组织结构重组、菜点合一的新型快餐食品，为中式快餐发展奠定物质基...

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