您的位置:
食品伙伴个性空间
>> TAG: 液态
查看全部信息
-
foodclass 发表于 2010-01-15 21:38:54
干性油脂的概念就是碘价大于130的油脂,是根据不饱和程度来分类的,先人就这样取了个名字叫干性油脂。这里的干性是从油脂的干燥现象而得来的。油脂的干燥即干性油涂成薄层暴露在空气中逐渐变成粘稠,随后变成柔软...
-
beijingaoyun 发表于 2009-02-24 20:42:58
摘 要: 从安全性、人文性和多样性三个方面讨论了液态乳制品的生产技术和发展趋势.首先提出采用国际公认的GMP和HACCP系统提高液态乳制品生产的安全性,其次乳品生产企业应以消费者为本进行产品设计和营销,最后介...