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  • “糖水罐头”工艺特点及常见的质量问题

    qinsuogao 发表于 2010-06-24 15:26:59

    “糖水罐头”工艺特点及常见的质量问题  糖水罐头工艺特点           (一)原料处理          &n...

  • 质量无须惊人之举:戴明的十四要点(1)

    foodclass 发表于 2010-03-03 21:15:30

      作为世界著名的质量专家,戴明却对质量管理有一句令普通人颇感意外的名言:“质量无须惊人之举”。   初见这句话的人可能感到不解,然而,从戴明对质量历程的贡献和他对质量阐述的观点来看,它又确有一定的...

  • 遂宁市安居质量技术监督局

    hmd197911 发表于 2010-02-22 15:49:36

    现从事生产许可证申办工作。主要是企业前期的规划、设计、资料整理等工作。如有需要,请与我联系!QQ:466302296               电话:1...

  • 海口市工商局[消费警示]商品质量监督消费警示[2009]第8号,悬赏100粮票征集

    土豆烧牛肉 发表于 2009-11-28 08:24:36

    起因:总砷超标到底意味着什么?喝农夫山泉相当于喝砒霜?见http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=322271 新闻里提到了这个8号文件,但网上一直没有搜到,甚至海口市工商局的网站都打不开,网址是http://w...

  • 影响奶糖质量因素的探讨

    白云爱上糖 发表于 2009-10-26 20:23:40

    具有中国特色的奶糖,近几年在国内又掀起了新的热潮。但部分中小企业,由于技术力量不足,或生产工艺操作不规范,致使有些产品出现以下缺陷: 1. 奶糖缺少保持形态的能力,反映在销售期间或保质期内产品容易收缩、...

  • 质量的定义

    hitine 发表于 2009-08-29 22:58:42

    质量:是一组固有特性满足要求的程度。 关于质量的定义,正确的说法有:1、特性可以是固有的或赋予的2、产品可能具有一类或多类别的固有特性3、某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性 关于质量的定义,...

  • 现在开始冲刺质量工程师中级

    hitine 发表于 2009-08-29 22:46:44

    为了明年的质量工程师,现在开始学习。

  • 质量工程师考试pass左

    斋咖啡 发表于 2009-08-27 21:44:20

    不管怎么说总归是个好消息 今天出去了一天,不知道成绩出来了 晚上才知道,查了查,哈哈 两科都是刚刚过,庆幸 不用再理它了 考试那天和他们吃饭时还说了,过或不过都不再考了 111&117,最终成绩 小敏...

  • 各类糖果常见质量问题及其原因(一)

    白云爱上糖 发表于 2009-08-13 11:35:07

    以下内容抄录自糖果业泰斗张忠盛老师的文章: 糖果巧克力的质量问题是从事糖果巧克力生产经营人员最为关注的问题之一,它反映出一个企业的形象好坏、技术水平高低、生产管理水准和市场占有率等问题,它涉及到原辅...

  • SB/T 10360-2008 安全肉制品质量认证评审准则 好像不是正式版

    土豆烧牛肉 发表于 2009-08-01 10:12:43

    SB10360.rar(2009-08-01 10:12:29, Size: 286 KB, Downloads: 0)好像不是正式版 ,也还是分享一下吧

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