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• 猪血的开发与利用目录

  snowwolf0809 发表于 2009-02-09 11:05:52

  猪血的开发与利用目录 低聚肽-Fe的制备 血清蛋白制作保鲜食品 熟化血制作保鲜食品 血清蛋白与功能性食品胶制备的食品 血清蛋白制作“人工肉片” 利用肽-Fe制备片状食品 肽-Fe制备“铁脯”食品 易于人体吸...

• 利用猪血及动物血生产食品项目简介

  snowwolf0809 发表于 2009-02-09 11:01:14

  利用猪血及动物血生产食品项目简介 ●利用猪血或动物血制作各种食品及功能性食品技术，为独创的、国内外独一无二的创新项目。 ●动物的血液可称为“液态肉”。血液与其肉类相比，在数量上要少的多。本技术的精深...

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