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• Family nutrition guide(家庭营养指南)

  江南游子 发表于 2007-05-03 13:29:05

  you can have the E-book by downloading it http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=99815&extra=page%3D1 you can also logon the following website to read it:http://www.fao.org/docrep/007/y57...

• A Guide to Protein Isolation:蛋白质分离指导

  江南游子 发表于 2007-05-03 13:23:07

  A Guide to Protein Isolation:蛋白质分离指导 A Guide to Protein Isolation《蛋白质分离指导》Clive Dennison编著，1999年Kluwer Academic Publishers出版，186页。　　该书为读者提供了蛋白质分离的哲学上和物...

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