IP1xwAm/LQ/?0洋葱香菇炒腊肉--一直喜欢吃洋葱,所以经常煮洋葱吃,虽然每次洗切煮都弄的我泪流满面,但还是一如既往的喜欢它,香菇是从家里带过来的,很香,用来当调味的,腊肉是深蓝的爸爸做的,很硬,非常难切,但很好吃,很有味道。
食品伙伴个性空间\.zq%OA3h材料:洋葱一个、腊肉一条、香菇少许
X1A\W4D%e7@$R6M0做法:
食品伙伴个性空间hir'elt1.放入油,将洋葱和香菇炒两三分钟,味道出来后,再加入腊肉一起翻吵
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Z02.再加入少量的水烧开,并翻吵到颜色变色为止,再加入盐和鸡精即可起锅,注意腊肉已是咸的,要少放点盐。
食品伙伴个性空间bJ(vBb9`LKi'e?8Db9sb0田螺--虽然吃田螺不好,但我仍然有时会经不住诱惑,以从深蓝家带来的桂叶为借口,经常买来炒的吃,这次的田螺很辣,加了很多辣椒、姜片、蒜头、洋葱、桂叶、红酒,味道很入味。
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UI材料:田螺六两、干辣椒5个、姜片、蒜头、洋葱、桂叶三片、红酒
食品伙伴个性空间&nDB'[)X做法:
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Wi,`#k"V7O01.导入油,将姜片放入,待姜片变色后,再加入蒜头、洋葱、辣椒,待辣椒快变黑前,放入田螺
食品伙伴个性空间:W V uJ$M3G$~2.要比较入味,所以放入田螺时,就要加入酱油和红油,翻吵两分钟.
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~^[R,b3.将桂叶点燃,烧到一半时,放进一起翻吵一分钟,再加入鸡精即可起锅。
w\p5r{H1lk&L04.注意,放田螺到起锅不要超过5、6分钟,田螺很容易熟,炒太久就会吸不出来了。
食品伙伴个性空间*in LCtNW H$D:M:Rm d#N*P:mTv0鱼头汤--有半年多没有做鱼头汤了,突然很想吃,所以买了个大鱼头来熬汤喝,熬的时间很久,汤很白,很好喝,特别是豆腐。
食品伙伴个性空间d5N/R;Hq7?&C*\)X&||材料:鱼头一个、豆腐一块、葱少许、姜片、胡椒粉、当归少许
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N#@0做法:
食品伙伴个性空间+NB&?E7_S1.将油烧开,放入姜片,并将鱼头炸3、4分钟
食品伙伴个性空间!?Vm`!s,d i/z6p/_1I2.加少量的盐,并加入水和当归,将鱼头烧开,并放入豆腐烧开
食品伙伴个性空间 WlRr?(c6X3.烧开后,用小火再慢慢炖,直到汤变白为止,注:越白越好。
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J|%l3E3P(g04.最后就是调味了,加入胡椒粉、盐、鸡精后即可起锅。