我希望某年某月的某一天,我们能做到什么都不缺!
发芽的土豆能吃吗?
上一篇 / 下一篇 2008-03-08 19:31:51 / 个人分类:营养与健康
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评论( 20 )
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- 一缺三 发布于2008-03-08 19:33:14
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今天发现买来的土豆发了一些芽,
扔掉又觉得可惜,
在使劲地削了一层厚厚的皮之后还是煮着吃了,
不知道会不会有不适反应。
- tonnie发布于2008-03-09 00:09:35
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那你现在有没有什么不适反应?
按道理说你应该不要冒这个险的
今天我上食品安全课有说到这个发芽的土豆
不应该吃。
- xilinxu发布于2008-03-09 03:20:47
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一般没有问题的,俺们小时候长小苗的土豆都吃过啊!!
- 寸草心发布于2008-03-09 08:41:50
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只要把芽挖掉,土豆吃起来不发麻就没事.
- 东海钓夫 发布于2008-03-09 09:01:13
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QUOTE:
原帖由 一缺三 于 2008-3-8 19:33 发表
今天发现买来的土豆发了一些芽,
扔掉又觉得可惜,
在使劲地削了一层厚厚的皮之后还是煮着吃了,
不知道会不会有不适反应。
应该没事,我老婆每年春天都会做这样的土豆吃,把绿色部分削去即可。
- 柳叶,飘然落下 发布于2008-03-09 09:21:09
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毒素是慢慢乘积的
所以最好还是不要吃的
- sufei_45 发布于2008-03-09 10:27:15
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烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。
....我最喜欢吃醋溜土豆丝了。。所以不担心中毒。呵呵!!
- 土豆烧牛肉 发布于2008-03-09 14:18:07
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哦,是那什么什么碱来着??对了,是龙葵碱!发芽的最好是不吃,要吃就把发芽的部分削掉,不过还是不要常吃为好,毒素通常短期内看不出效果,时间长了还不知道会怎样呢?
- jimishu发布于2008-03-09 14:20:40
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发芽的土豆肯定不要再吃了,宁愿浪费点钱!!!!
- 六月的雪花 发布于2008-03-09 15:49:40
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恩!同意!土豆好象不是很贵................
- zuosaiping 发布于2008-03-09 17:00:53
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早就知道出芽的土豆不能吃的..............
- 风中百合 发布于2008-03-09 17:17:29
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以前就听说,发芽的,变绿的土豆不能吃,有毒素
- 那年的火 发布于2008-03-10 08:39:42
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呵呵,生命诚可贵啊,莫为嘴伤身啊!毒素积累也许不一定达到危及生命的程度,但对内脏肯定有影响的,不要给自己的肝脏肾脏增加负担
- 一缺三 发布于2008-03-10 09:10:50
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好像是没有明显的反应,