换地方了：http://my.foodmate.net/space.php?uid=12787 碧海蓝天，钓几尾闲鱼，品人生滋味；心游尘外，温一壶老酒，约三五挚友，笑谈人间百态。人在江湖身不由己，知足常乐善待自己！

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dxb1980 留言于2008-09-09 14:24:34
第一次到你的空间来，觉得很好，你是食品高人，以后多向你学习。请您多指教。
yw0724的个人空间 yw0724 留言于2008-09-07 15:47:48
在论坛看到老兄的品控员培训资料，蛮好的，就是可惜没能集中在一起压缩打包，能不能麻烦你压缩打包在一起发上来呢

2008-09-08 10:04:56

资料已发，但也是分成四部分的，因为文件太大了，如果要一起的，可通过qq传输，我的qq：106621946。
tigerwa的个人空间 tigerwa 留言于2008-09-02 16:07:35
悄悄话，只给空间主人查看...
zhouxianghua的个人空间 zhouxianghua 留言于2008-09-01 09:57:49
呵呵，在论坛看过东海兄的PPT资料，蛮不错的！看来是位“坛林高手”，食品行业尚未规范，同志们继续努力啊！~
jasmine2422的个人空间 jasmine2422 留言于2008-08-21 16:12:04
悄悄话，只给空间主人查看...
ehui0445269 留言于2008-08-16 21:08:55
你好我是淄博的新上速冻食品（米面）生产线，请问车间内部结构图设计找谁呢？

2008-08-18 12:46:15

如果出口，可以找检验检疫局的人，如果内销，找卫生监督或质检局的人，不过他们大部分人对车间实际了解得并不多，最好自己找个专业的人，联系几家类似的企业参观一下，自己设计，然后请官方的人审核。
jianliuyu 留言于2008-08-11 17:48:47
悄悄话，只给空间主人查看...
donghaiyutou 留言于2008-08-06 12:58:15
悄悄话，只给空间主人查看...
angeljing821 留言于2008-07-18 20:25:52
您好，我想请问一下：我司是一家生产食品添加剂的中外合资企业，产品多数用于出口，本来一直由外包公司做虫控服务，现在我司想自己做。如果自己做这方面的工作的话，是否也要像专业公司那样需要操作资格证书及第三者责任险等证书呢？除了日常的防治、检查控制及所需的记录、趋势图等资料外，自己做的话，在外审及客户审核上会不会遇到什么问题？请告知。

2008-07-19 09:50:23

外资企业外包的多，国内的企业大部分都是自己做，相关的措施、记录是一个方面，效果才是最重要的。
至于操作人资格证书，目前官方没有要求，一些国外的客户和外资审核机构比较看重这个，去当地爱卫会办一个就能应付。
自己做的话，控虫是一方面，用药安全比控虫更重要，那些药可用，用在什么地方，什么时机用，如何保管防止误用，等等。
川本食品 留言于2008-07-11 10:32:32
老哥好：很长时间没有联系了，但经常会跟朋友提起您。我正在实施上次跟您聊的规划。到北京来4个多月了。感觉走出来是十分的正确。我的公司在中国农科院里，到北京给我打电话，我还用的原来的号码。不从事食品了，对食品的关注就少了许多，看来专业和专心还是很关键。我的网站：www.jsh001.com有时间看一下，给指导指导。我的信箱：cbsgl@163.com

2008-07-19 09:30:17

网站不错，祝你成功！

2008-07-19 09:48:52

外资企业外包的多，国内的企业大部分都是自己做，相关的措施、记录是一个方面，效果才是最重要的。
至于操作人资格证书，目前官方没有要求，一些国外的客户和外资审核机构比较看重这个，去当地爱卫会办一个就能应付。
自己做的话，控虫是一方面，用药安全比控虫更重要，那些药可用，用在什么地方，什么时机用，如何保管防止误用，等等。
水中的0121 percy0121 留言于2008-07-01 10:08:16
兄台 久仰久仰啊
有望这次的烟台聚会能见到兄台
sl007 留言于2008-06-25 12:40:49
东海兄：
    我厂作为KFC餐巾纸的供应商，最近需要接受SGS的食品安全审核。在虫鼠害控制方面以及PCO的服务报告方面我们遇到了很大的困难，广西在这方面几乎是一片空白，外省的PCO公司不愿到这边服务。我们只有自己做。但PCO服务报告我们不会写，东海兄能不能提供一些报告的范本，让我们渡过这个难关。先行拜谢！

2008-06-25 17:25:37

就是防虫防鼠的材料吧？
1、要有平面布局图——绘出灭鼠点、灭蝇虫点，防鼠点、防蝇虫点。
2、要有文件规定：厂区如何灭鼠？车间仓库如何防鼠？检查周期？如何分析趋势？蝇虫也是这样。
3、要有记录：灭鼠记录，灭蝇虫记录，防鼠设施检查记录，防蝇虫设施检查记录，趋势分析-----
芳芳的小屋 gulixiang 留言于2008-06-20 15:04:11
种了一地的什么草草，连字也看不清楚
sbzjb的个人空间 sbzjb 留言于2008-06-18 06:56:52
老兄:您好!

        请问您能帮我找找国外(欧盟\美国\澳大利亚等国家的商品净含量允许短缺量吗?

2008-06-18 14:09:13

兄弟，以前没关注这方面的资料，你到论坛发个帖子求助看看。
绿葡萄酒 留言于2008-06-02 11:02:20
悄悄话，只给空间主人查看...
aptems的个人空间 aptems 留言于2008-05-18 11:28:33
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swallow的个人空间 swallow 留言于2008-05-16 15:15:56
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zhangyz720110 留言于2008-05-14 10:10:08
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sirens的个人空间 sirens 留言于2008-05-05 10:32:05
悄悄话，只给空间主人查看...
小怪 留言于2008-04-20 16:31:51
看来感觉是正确的,胶南老乡,认识你很高兴,我从事品质工作,目前正在学习食品管理技术,希望今后得到您的指点.

2008-04-20 18:27:36

多交流了，欢迎加入胶南食品人qq群59963354
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