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食品安全和质量pk媒体职业道德

上一篇 / 下一篇  2008-09-04 23:14:48 / 个人分类：食品安全、质量管理篇

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今天青岛的《便民都市报》登载了一则醒目的新闻：“骨里香”吃出两条蛆。这对正搞中秋促销的琴岛骨里香食品有限公司来说，会造成不小的影响吧。食品伙伴个性空间3L%g#]/CJy\

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怕怕，深加工的预包装食品里吃出蛆来，虽没有食品安全隐患，也够恶心人的。是车间存在卫生死角，导致生蛆在生产过程混入产品，还是原料携带？都需要工厂好好查查原因采取措施了。

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同为从事食品的人员，和琴岛骨里香的一些朋友有过交流，事感蹊跷，就沟通了一下，得到如下信息：食品伙伴个性空间FDjY@"rp{e

*nwQk8L0前期报纸有关人员曾要求工厂提供部分赞助费，帮他们做些正面宣传，厂家没有答应，相关人员当即就说：以后有什么负面报道不要怪我们。

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然后在昨天打电话说有顾客投诉云云，也不提供顾客的联系方式，大概希望直接找他们，结果厂家没有引起足够重视，结果今天就见报了。

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)f+v"Cj5K0细读报道文章，不但文笔不敢恭维，所述事实也出入颇多，而且在没有经过核实清楚地的情况下，擅自报道，似乎也欠妥：

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6]x"OId9hm$r01、“蛆”应该是从扒鸡里面弄出来的，既没有吃，也不是叫“骨里香”的人吃的，更不是从骨里香吃出来的，干嘛弄这么个标题？食品伙伴个性空间;E"@XyZ U a

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2、根据正常人的思维，消费者一般先找商家，再找厂家，或者直接找厂家，协商不成才会找消协之类的机构，怎么这位黄先生就直接找媒体呢，而且不找早报、晚报、半岛都市报这样的大媒体，而找这样一家小报呢？

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3、别人请去饭店吃饭还要自己买鸡？食品伙伴个性空间B:Mq aN4O)G

qTh J qM7c/R04、饭店允许自带食品？

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zg9~)EOPn;a05、既然油炸后跟鸡身上的颜色差不多，怎么“撕开包装袋放到盘中就傻了眼”，难道虫子（蛆）似恐龙状？食品伙伴个性空间 a&J?wj'trya

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6、虫子（蛆）会在鸡爪里？俺可是杀过鸡的，日处理几万只鸡。

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gCa7Jd0Q07、虫子（蛆）油炸后再经高温杀菌，还能分得那么清？当然故意分另当别论。食品伙伴个性空间7X!P,Q2~&Soq2P^

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8、这事要是发生在大企业身上，他们估计不会这样草率处理吧？食品伙伴个性空间 h(Snr2Q

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总之，不管是骨里香公司的产品确实有蛆，还是媒体有违职业道道，我们都拭目以待其真相。食品伙伴个性空间[i1P|9i s*D6e

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论坛里的相关讨论：

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_d6nK` o0青岛都市便民报上的新闻
7} K-]? m1@d @l0地址http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=211978&fromuid=12787

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TAG: 媒体 肉制品 蒜制品 食品安全 便民都市报 骨里香

senlinxuezi的个人空间 引用 删除 senlinxuezi   /   2008-09-15 16:56:30
对等企业的质量问题应该慎重，应该予以核实然后再进行以后的处理，如果是有人恶搞的话，这家企业很可能因此而倒闭，这对企业不公平，在呼吁消费者权益的同时，也应该考虑到企业的权益，公平对待质量投诉事件。这是我个人的看法。
天高云淡之gaoketian 引用 删除 gaoketian   /   2008-09-13 15:53:24
晕,这事不会是真的吧,我可以有个好朋友在那边做事
引用 删除 zdtteete   /   2008-09-08 15:09:43
你的做法是对的。
不合格的产品和商家就应该曝光。
现在是什么时代啊？万国竞争玩命的时期，这样的企业怎么有竞争力啊？
发财鱼de快乐厨房 引用 删除 发财鱼   /   2008-09-06 13:54:49
既然是生“蛆”哪就说明是产品腐烂。

怎么只有报到有“蛆”呢？！

仁者见仁，智者见智！

是非真假，自有评说。

古语有“万恶淫为首”，我咋感觉应该现在应该改为“万恶利益为首”
引用 删除 春光灿烂   /   2008-09-05 12:03:29
甭管是不是蛆，我都很佩服这既媒体的想象力，骨里香的扒鸡，德州扒鸡，咱都吃过，要爆人家的光，怎么也得有点常识不是。

这种产品，鸡爪是盘在肚里的，“一揭开就傻了眼”的说法也太离谱了！

开包后就算你专门扒开看想找点什么都未必能看到呢。

而且一般吃鸡，撕开后先吃外面，最后才能掏到鸡爪吧？

除非有鸡爪爱好者以恶狼扑鸡之势把鸡爪抢过来，那样一般狼吞虎咽，也就无缘看到小小的油炸后和鸡身上的颜色差不多的小小的两个“蛆”了吧？

PS:声明：我不是骨里香的，只是说明一点常识。

另，很讨厌媒体拿到赞助费就做夸张宣传的行为。

食品安全是我们关注的，借食品安全炒作赚钱是可耻的！
foodspace的个人空间 引用 删除 foodspace   /   2008-09-05 09:26:25
现在报纸还是很牛的，要赞助还是比较容易的，无冕之王阿。现在报纸网络也不分家，传播很快，负面新闻都是比正面的吸引眼球，所以媒体职业道德应该加强
星蓝色的天空 引用 删除 sunly   /   2008-09-05 07:59:46
哈哈，老兄，干脆再讲讲对待这等无良的媒体应该怎么办？估计会不止一家企业感谢你！
 

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