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碧海蓝天,钓几尾闲鱼,品人生滋味;心游尘外,温一壶老酒,约三五挚友,笑谈人间百态。人在江湖身不由己,知足常乐善待自己!
猪流感
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下一篇 2009-04-27 10:41:22
/ 个人分类:食品安全、质量管理篇
Q!Bu[lK0“非典”,高致病禽流感,猪流感,此起彼伏的病毒是否是对人类无视自然环境的报复?食品伙伴个性空间@'ZSq2{YA8Hq!^
1、什么是猪流感?食品伙伴个性空间a9bxNo1F1V$W
猪流感是由猪流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病,这种病在猪中经常发生,但很少导致猪的死亡。
}q&d1C/HqsS02、人能否患猪流感?食品伙伴个性空间-ojD/m X8m Zed4I
通常情况下,人类很少感染猪流感病毒。但近年也发现一些人类感染猪流感的病例,患者大多为与病猪有过直接接触的人,如饲养者等。食品伙伴个性空间pe"Vaz W)V9t%Ydw
3、猪流感病毒能否在人际间传染?食品伙伴个性空间[Cq:j8Jj'S
美国疾控中心说,目前已证实有猪流感病毒在人际间传染的病例,其传染途径与季节性流感类似,通常是通过感染者咳嗽和打喷嚏等。
P5Oba { Gxi6Z04、食用猪肉能否感染?食品伙伴个性空间k[/{'iH
猪流感病毒害怕高温,食用烧熟的猪肉不会感染猪流感。猪肉加热至71摄氏度,就能杀死猪流感病毒,人不会因吃猪肉或猪产品感染猪流感。
mab'^0I;X(y05、猪流感有哪些症状?食品伙伴个性空间c;Q+t$bA#h
世界卫生组织专家说,猪流感的症状与其他流感症状类似,如高热、咳嗽、乏力、厌食等。另有报道说,此次美国发现病例的主要表现为突然发热、咳嗽、肌肉痛和疲倦,其中一些患者还出现腹泻和呕吐症状;墨西哥发现病例还出现眼睛发红、头痛和流涕等症状。食品伙伴个性空间5b^ZBj3SO
6、墨西哥猪流感与美国猪流感是否相同?