GB 2762-2005食品中污染物限量汇总.xls

上一篇 / 下一篇 2009-03-24 12:01:12

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名称	污染物	限量(mg/kg)
茶叶	铅	5
茶叶	稀土	2
蛋（去壳）	汞	0.05
蛋类	砷	0.05
蛋类	铬	1
蛋类	硒	0.5
蛋类	氟	1
蛋类	亚硝酸盐	5
蛋－鲜蛋	铅	0.2
蛋－鲜蛋	镉	0.05
豆类	铅	0.2
豆类	砷	0.1
豆类	铬	1
豆类	氟	1
豆类及制品	硒	0.3
豆类－绿豆	稀土	1
酒类	砷	0.05
果酒	铅	0.2
果汁	铅	0.05
果汁及果浆	砷	0.2
海产品	N-亚硝胺(ug/kg)	4（N-二甲基亚硝胺） 7（N-二乙基亚硝胺）
海产品、贝、虾以及藻类食品（可食部分）	多氯联苯	2ug/kg
海产品-贝类及虾蟹类(以干重计）	砷	0.5
海产品－其它水产食品	砷	1
海产品－食肉鱼类（如鲨鱼、金枪鱼及其它）	汞	1
鱼	镉	0.1
鱼	砷	0.1
鱼（不包括食肉鱼类）及其它水产品	汞	0.5
鱼贝类	铬	2
鱼类	铅	0.5
鱼类	硒	1
鱼类	亚硝酸盐	3
鱼类（淡水）	氟	2
藻类（以干重计）	砷	1.5
酱腌菜	亚硝酸盐	20
可可脂及巧克力	砷	0.5
其它可可制品	砷	1
粮食	铬	1
粮食	苯并(a)比	5 ug/kg
粮食（成品粮）	汞	0.02
粮食（成品粮）	硒	0.3
粮食（大米、面粉、玉米）	亚硝酸盐	3
粮食（稻谷、玉米、小麦）	稀土	2
粮食－大米	砷	0.15
粮食－大米，大豆	镉	0.2
粮食－大米、面粉	氟	1
粮食－谷类	铅	0.2
粮食－花生	镉	0.5
粮食－花生仁	稀土	0.5
粮食－面粉	镉	0.1
粮食－面粉	砷	0.1
粮食－其它	氟	1.5
粮食－杂粮	砷	0.2
粮食－杂粮（玉米，小米，高粱，薯类）	镉	0.1
面制食品（以质量计）	铝	100
薯类	铅	0.2
薯类	铬	0.5
薯类（土豆、白薯）	汞	0.01
薯类－马玲薯	稀土	0.5
禽畜肝脏	镉	0.5
禽畜－可食用禽畜下水	铅	0.5
禽畜肉类	铅	0.2
禽畜肉类	镉	0.1
禽畜肉类	砷	0.05
禽畜肉类	硒	0.5
禽畜肾脏	镉	1
肉、	汞	0.05
肉类	氟	2
肉类	亚硝酸盐	3
肉类（包括肝、肾）	铬	1
肉制品	N-亚硝胺(ug/kg)	3（N-二甲基亚硝胺） 5（N-二乙基亚硝胺）
熏烤肉	苯并(a)比	5 ug/kg
肾	硒	3
鲜乳	铅	0.05
鲜乳	汞	0.01
鲜乳	砷	0.05
鲜乳	铬	0.3
鲜乳	硒	0.03
乳粉	砷	0.05
乳粉	铬	2
乳粉	硒	0.15
乳粉	亚硝酸盐	2
乳粉－婴儿配方粉	铅	0.02
食糖	砷	0.5
食盐	亚硝酸盐	2
食用油脂	砷	0.1
植物油	苯并(a)比	10 ug/kg
蔬菜	汞	0.01
蔬菜	砷	0.05
蔬菜	铬	0.5
蔬菜	硒	0.1
蔬菜	氟	1
蔬菜	亚硝酸盐	4
蔬菜（菠菜除外）	稀土	0.7
蔬菜（球茎、叶菜、食用菌类除外）	铅	0.1
蔬菜－根茎类蔬菜（芹菜除外）	镉	0.1
蔬菜－其它蔬菜	镉	0.05
蔬菜－球茎蔬菜	铅	0.3
蔬菜－叶菜、芹菜、食用菌类	镉	0.2
蔬菜－叶菜类	铅	0.3
水果	铅	0.1
水果	镉	0.05
水果	汞	0.01
水果	砷	0.05
水果	铬	0.5
水果	硒	0.05
水果	氟	0.5
水果	稀土	0.7
水果－小水果、浆果、葡萄	铅	0.2

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3326231980发布于2009-04-14 09:06:36: 谢谢！
急本人所需！谢谢！

吴问立发布于2009-10-08 16:10:20

NY 1500.1.1～1500.30.4-2007 农产品中农药最大残留限量	【2009-9-17】
GB/T 23779-2009 预包装食品中的致敏原成分	【2009-8-6】
NY 5073-2001 无公害食品水产品中有毒有害物质限量	【2009-6-24】
NY 1440-2007 热带水果中二氧化硫残留限量	【2008-10-3】
GB 15200-1994 食品中铁限量卫生标准	【2008-8-30】
GB 14882-94 食品中放射性物质限制浓度标准	【2008-8-23】
GB 13106－1991 食品中锌限量卫生标准	【2008-6-18】
GB 15199－1994 食品中铜限量卫生标准	【2008-4-19】
GB 14974-2003 苹果和山楂制品中展青霉素限量	【2008-3-19
GB 2763-2005 食品中农药最大残留限量	【2008-3-19】
GB 2762-2005 食品中污染物限量	【2008-3-19】
GB 19338-2003 蔬菜中硝酸盐限量	【2008-3-19】
GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量	【2008-3-19】
GB 2762-2005 食品中污染物限量	【2008-3-19】
GB 9676-2003 乳及乳制品中黄曲梅毒素M1限量	【2008-3-19】

shenjun02发布于2009-10-18 16:53:46: 现行的，有关硒的，以及富硒产品的法规应该调整统一了
一方面人群是缺硒，补硒，发展富硒产品；另一方面又将硒作为污染物，对产品中的硒含量加以过度的限制。
现行的，有关硒的，以及富硒产品的法规应该调整统一了。

吴问立发布于2009-11-08 13:41:44

NY 1500.41.3～1500.41.6-2009 NY 1500.50～1500.92-2009 农药最大残留限量

【2009-10-20】

吴问立发布于2009-11-08 13:43:33

NY 1500.41.3～1500.41.6-2009 NY 1500.50～1500.92-2009 农药最大残留限量 2009-10-14 NY 1500.41.3～1500.41.6-2009 NY 1500.50～1500.92-2009 农药最大残留限量本标准规定了农产品中艾氏剂等44种农药的最大残留限量

NY 1500.1.1～1500.30.4-2007 农产品中农药最大残留限量本标准规定了阿维菌素等30种农药在农产品中的最大残留量。

NY 1500.13.3~4 1500.31.1~49.2-2008 蔬菜、水果中甲胺磷等20种农药最大残留限量

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