• 速冻水饺的加工过程和工艺要点

    2007-08-07 00:46:15   /   食品生产技术

    生产速冻水饺的工艺要求2007-05-05 00:08近年来,家用大容量电冰箱在我国大中城市日趋势普及,各式各样的冷藏柜在许多超级市场、商店、便民连锁店、快餐店、酒店迅速普及,初步形成了冷冻食品的冷藏链和销售网络。目前,我国速冻食品业呈现出蓬勃发展的态势,竞争日趋激烈。在激烈的市场竞争中,只有高质量高品味的速冻食品才能赢得广大消费者的青睐,才能树立良好的企业形象,在竞争中立稳脚根,才能获得较好的经济效益和社会效益。,L速冻水饺制品就是众多速冻食品中一朵艳丽的奇葩,为众多生产企业和广大消费者所钟爱。当前,在众.
  • 中国古代十大名厨

    2007-08-02 13:25:54   /   餐饮美食

    中国古代十大名厨我国古代有十个名人,又是十个名厨。  伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。  易牙,也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。  太和公,为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下。  膳祖,为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。  梵正,为五代时尼姑、著名女厨师,以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型.
  • 30秒清除你电脑中的垃圾(使你电脑急速如飞)

    2007-01-18 22:58:07   /   谈天说地

    【妙招】--30秒清除你电脑中的垃圾(使你电脑急速如飞)要轻松流畅上网你是否注意到你的电脑系统磁盘的可用空间正在一天天在减少呢?是不是像老去的猴王一样动作一天比一天迟缓呢? 没错!在Windows在安装和使用过程中都会产生相当多的垃圾文件,包括临时文件(如:*.tmp、*._mp)日志文件(*.log)、临时帮助文件(*.gid)、磁盘检查文件(*.chk)、临时备份文件(如:*.old、*.bak)以及其他临时文件。特别是如果一段时间不清理IE的临时文件夹“Temporary Internet Files”,其中的缓存文件有时会占用上百MB的磁盘空间.
  • 冷冻淡水鱼鱼糜的加工工艺

    2006-12-22 22:23:57   /   食品生产技术

    我是做冷冻鱼糜的新手,不清楚海鱼和淡水鱼鱼糜之间的加工工艺有何区别,请各位前辈指教!谢谢!
  • 营养咨询

    2005-11-04 15:22:29   /   食品营养与健康

    [这个贴子最后由花十一郎在 2005/11/26 02:26pm 第 1 次编辑]有问题留下
473/3<123
Open Toolbar