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[每周质量报告]广元柑橘事件调查

上一篇 / 下一篇  2008-11-11 15:19:45 / 个人分类:食品质量

     

       针对目前消费者普遍关心的四川广元柑橘大实蝇问题,央视《每周质量报告》今天独家专访了我国柑橘产业首席科学家、中国工程院院士、华中农业大学校长邓秀新。邓院士告诉记者,目前研究表明,柑橘大实蝇只能够危害柑橘,不是人畜共患的害虫,它对人和动物没有危害,也不会危害周围的植物。

  另外,这次事件中柑橘销毁采取了石灰掩埋的方法,有些消费者对这样的方法感到有些紧张。邓院士表示,采取石灰掩埋的办法,主要是由于南方大部分地区土壤偏酸,如果把大量的柑橘掩埋会加重土壤酸化,因此加一些石灰,一方面起到了中和酸碱度的作用,另一方面也把害虫杀死。

  邓院士还表示,受到大实蝇危害的果实是比较容易鉴别的。消费者在购买柑橘时首先可以捏一下果实,如果有的里面会出水,有个小洞在冒泡、冒水,消费者就要小心了,这也许就是感染了虫害的柑橘。因为大实蝇成虫产卵时要在橘子上扎一个洞,把卵送到橘子皮底下。这样造成伤口,时间长了,就会腐烂。另外在果园里也是很容易鉴别的,橘子没有熟就先黄了,或者说黄了的果里面有个小红点,这都是比较典型的大实蝇虫害症状。


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引用 删除 sijun   /   2008-11-11 21:24:33
lg
 

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