人生就如同钓鱼,每次抛出去的钩并不见得都有收获,但你心中要永远寄予希望,经得起鱼漂的上下沉浮,把握好手中的这根鱼竿,快乐生活每一天!

乳品技术装备-包头轻工职业技术学院

上一篇 / 下一篇  2008-12-19 09:05:41 / 个人分类:精品课件

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主讲教师:雒亚洲

幻灯片PPT教案

绪论
一、我国乳品设备的现状
二、乳品技术装备的重要性
三、本门课需讲解的乳品设备

第一章 乳品设备常用的材料与管路和管件
本章介绍了乳品设备常用的材料—不锈钢,和管路、管件、阀门等。通过学习应达到以下要求。
1、掌握不锈钢的成分、定义及符号表示的意义。
2、掌握不锈钢为什么不生锈。
3、了解不锈钢的防腐。
4、掌握工厂中常见的管件、管路的连接和各种阀的特点。

第二章 流体输送机械
本章结合生产的特点,讨论流体输送机械(泵)的操作原理、基本构造与性能等,通过学习应达到以下要求:
1.掌握各种泵的结构、原理和性能。
2.了解各种泵的特点,应用场合及使用时注意事项。

第三章 高压泵与均质机

第四章 离心分离机和奶油制造机

第五章 收奶和贮奶设备

第六章 杀菌设备

第七章 真空浓缩设备

第八章 喷雾干燥设备

第九章 现代包装材料-无菌包装(1 2)

第十章 膜分离的基本原理和方法

第十一章 冰淇淋生产设备

第十二章 干酪制造设备

第十三章 乳品设备的清洗CIP

TAG: 乳品 职业 包头 轻工 技术装备

 

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