人生就如同钓鱼,每次抛出去的钩并不见得都有收获,但你心中要永远寄予希望,经得起鱼漂的上下沉浮,把握好手中的这根鱼竿,快乐生活每一天!

食品分析与检测技术—天津现代职业技术学院

上一篇 / 下一篇  2009-03-06 12:36:49 / 个人分类:精品课件

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1 预备知识

2 食品分析的基本知识

3 食品质量的感官检验

4 物理检验

5-1 水分的测定
5-2 灰分的测定
5-3 食品中酸类物质的测定
5-4 脂类的测定
5-5 碳水化合物的测定
5-6 蛋白质与氨基酸的测定
5-7 维生素的测定

6 食品矿物质的测定

7 食品添加剂的测定

8 食品中有害物质的测定

9 食品包装材料及容器的检测

啤酒生产实训

TAG: 食品分析 天津 现代 学院 职业

 

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