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dabo131 留言于2011-09-24 10:37:00
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1510163 留言于2011-09-14 16:45:49
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1510163 留言于2011-09-14 16:44:16
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garcia009 留言于2011-06-02 16:57:43
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lanhelong 留言于2009-10-14 09:37:34
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lanhelong 留言于2009-10-14 09:34:56
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lanhelong 留言于2009-10-14 09:28:52
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刘东波8888 留言于2009-10-10 20:32:35
轻舟老师，我加工的麻辣鸭翅，在不到一个月的时间里，也不涨代，但里边的肉质已经变质了，是怎么回事，也是高温杀菌116度，保压8分钟，我想要高温以后麻辣口味，但使中不够麻辣程度，有没有好的方法。谢谢
刘东波8888 留言于2009-10-10 20:27:56
你好轻舟老师，我是加工肉制品的，我想联系你有很多的问题先请教你，我的电话：13763555090
ghhb1133 留言于2009-09-03 18:59:40
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草根 留言于2009-09-03 10:45:08
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m834568394 留言于2009-08-19 13:44:56
轻舟老师你好。我想做台湾烤肠，请问可以提供配方技术吗。13626122694QQ834568394
175744139 留言于2009-08-06 22:15:06
轻舟您好，我是做卤制品（如卤鸡脚，卤鸡翅）的，我想知道科学的卤制品生产工艺，包装工艺，杀菌。因为我现在都是凭经验做卤制品的，每次做出来的产品都不一样，偏淡或偏咸，或者香味不够。现想跟你学卤制品整套技术，我的QQ是：175744139        可以是有偿服务
请问您方便留个电话吗？
175744139 留言于2009-08-06 22:10:16
轻舟您好，我是做卤制品（如卤鸡脚，卤鸡翅）的，我想知道科学的卤制品生产工艺，包装工艺，杀菌。因为我现在都是凭经验做卤制品的，每次做出来的产品都不一样，偏淡或偏咸，或者香味不够。在此特向您请教！！！
请问您方便留个电话吗？
782567614 留言于2009-07-04 06:35:41
食品行业的，特喜欢您的日志，以后我会常来学习的，谢谢！
Guest 留言于2009-06-26 19:13:59
轻舟老师：您好！我是肉制品加工厂，有很多问题想请教，请加我qq495846765，好吗？
ckb0102 留言于2009-06-26 14:09:57
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suzhaodai的个人空间 suzhaodai 留言于2009-06-26 09:26:01
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爱好 留言于2009-06-23 09:57:32
您好老师我想学习您的技术可以吗我的QQ948624398如果可以的话请留言
Guest 留言于2009-06-21 11:20:15
轻舟老师：您好！我是做肉制品加工的，有很多的技术问题想请教您，我的QQ号是495846765。谢谢！
941/512345>
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