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美国最新研究发现超重儿童过多饮果汁会更胖

上一篇 / 下一篇 2006-11-13 13:33:08 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类：食色性也

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１１月１０日专电美国最新研究发现，超重或有超重趋势的学龄前儿童如果过多饮用果汁，体重会进一步增加；而体型正常的儿童受到的影响则不大。
美国宾夕法尼亚大学医学院的研究人员对２８００名接受美国政府妇幼保健计划食物援助的１岁至４岁的儿童进行了跟踪研究，通过采集他们在４年间饮食及身体发育方面的相关数据，得出了上述结论。这一研究发表在《儿科学杂志》上。
研究人员称，果汁与水果不同的是它含有更多的糖，因此热量更大。而且，人体调节饮料与固体食品吸收的机理不同，这可能也是果汁更容易使超重儿童体重进一步增加的原因之一。
研究人员指出，这一研究并不意味着儿童不应该饮用果汁，而是饮用果汁的量要适当。美国小儿外科医师协会指出，１岁至６岁儿童每天的果汁摄入量最多应控制在１２０毫升至１８０毫升之间，而且应该多吃水果、蔬菜并多饮水和低脂牛奶。

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