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多宝鱼上海被检出药物残留
上一篇 / 下一篇 2006-11-18 21:10:00 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 个人分类:食色性也
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TAG: 食色性也
- 青枫 发布于2006-11-18 21:08:07
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广州多宝鱼七成来自山东
【来源:深圳新闻网-晶报】
晶报讯产自山东的多宝鱼17日在上海被爆出“药物残留超标严重”,记者昨日从广州市水产批发、海鲜餐饮市场了解到,广州市面上70%多的宝鱼来自山东,水产市场近期监测暂未发现问题多宝鱼。
记者昨日从黄沙水产品交易市场了解到,目前广州市场上销售的多宝鱼主要来自山东,其次是大连,福建也有一定的供货量,因水质原因,广州本地不产多宝鱼。
该市场近期的日销量为12吨左右,但其中近8吨来自山东,批发价在每公斤70元左右。
该市场检测部门日常会对进入市场交易的所有水产品进行检测,检测范围包括抗菌素、氯霉素、甲醛、孔雀石绿等项目。从近期的检测结果来看,均未发现问题。针对上海查出的问题,黄沙水产市场昨日增加了对多宝鱼的抽检量,检测结果将在3日后得出。(《信息时报》供稿)
- 青枫 发布于2006-11-18 21:08:56
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上海多宝鱼中被检出违禁渔药残留 暂不叫停销售
【来源:上海《青年报》】
沪上多宝鱼中检出多种违禁渔药残留
市食品药品监管局昨天公布了,近期对本市部分批发市场、卖场超市、宾馆饭店销售和供应的多宝鱼(学名大菱鲆)专项抽检的结果。据悉,共从批发市场、超市及部分饭店现场采集30件冰鲜或鲜活的大菱鲆样品送检,检测指标包括禁用渔药、限量渔药残留和重金属等方面指标。
结果显示,除重金属指标检测结果均合格外,30件样品中全部检出了硝基呋喃类代谢物;同时,部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留,部分样品土霉素超过国家标准限量要求。
记者了解到,其中且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1mg/kg左右。市食品药品监督所所长顾振华告诉记者:“硝基呋喃类药物、氯霉素、环丙沙星等在国际国内均为禁用渔药,虽然尚不至于对人体产生急性危害,但对机体的潜在危害不容忽视;如长期大量摄食硝基呋喃类化合物,存在致癌可能;长期食用含抗菌类药物残留的动物食品,也将导致致病菌对抗生素的耐药性,影响临床疗效。”
上海暂不叫停多宝鱼销售
据了解,市食品药品监管局就抽检情况紧急召开了专家咨询会。专家认为,抽检结果数据准确可靠,显示了宝贝鱼(大菱鲆)养殖环节的问题:一是检出阳性率高,所抽样品全部存在药物残留。二是部分违禁药物的检出值高。因此,市食品药品监管局昨日正式发布消费警示,提醒市民慎食多宝鱼。
同时市食品药品监管局表示,本市暂时不会叫停多宝鱼在本市的销售;目前市售多宝鱼全部来自外地,并已对抽检不合格单位展开外地溯源调查。记者了解到,市食品药品监管局将对违法销售不合格多宝鱼产品的单位,依法予以查处;同时,要求各水产品批发零售企业或个人要加强自身管理,杜绝药物残留超标的多宝鱼产品在本市销售。有关情况市民可以查看市食品药品监督局网站(www.shfda.gov.cn)。
“问题多宝鱼”可能来自山东个体户
“首先,我们现在无法确定这些多宝鱼到底是不是来自我们日照;但据我的推测这些鱼应该来自个体户。”日照市海洋与渔业局副局长成元顺对记者说。据了解,本市销售的多宝鱼主要来自山东省的日照、威海、荣成、莱州等胶州地区,成元顺副局长透露,目前山东省海洋与渔业厅已派出相关人士到了威海进行调查,上海市食品药品监管人员也已抵达,日照市海洋与渔业局也派出了一位副局长前往。
日照市海洋与渔业局透露,就日照而言,当地大的多宝鱼养殖企业约有20多家,均农业部认定的无公害产品认证企业和产地认定企业,每半年农业部都会检查一次,当地渔业部门每个月都会检查一次,因此不可能出现禁用渔药残留超标的问题;其他胶州地区情况类似。“但本地也有近40家个体户,他们的情况就难说了,由于个体养殖户的成本低,价格往往比大企业便宜1/3,因此不排除经销商见利忘义,购进个体户产品的可能性。”成元顺副局长说,这次事件可
能会给当地的多宝鱼产业带来很大损失,今后将对个体户进行整治甚至取缔。
市场反应:多宝鱼销量狂跌一半