顶住2

虽然以前没有正式接触过体系，但是也有一定的理论上的了解。

公司的HACCP体系是在99年建立的，快十年了。翻看了一下以前老的体系文件，与现在运行的比较，发现也没有什么大的变化。唯一的不同是现在产品种类固定了，不像以前样子那么多，所以在文件上所体现的就是——文件简单化了。

由于去年做了实验室的认可，对于文件方面也有了一定的认识，对比发现公司的体系文件不系统化，各部分之间的衔接不太连贯，重复性的内容太多，而且缺少相关的支持性文件，毕竟时间不短了，有些跟不上形势了。

时间紧迫，要在很短的时间内，把体系旧貌换新颜啊！否则，就有可能因为文件上的漏洞被枪毙，太可怕了！