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怎样看待生产效率和产品质量的关系
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评论( 8 )
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嘉译
发布于2006-06-17 09:18:25
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我是品控加质检的，我想，这方面怎么说呢，要掌握一个“度”吧。并不是每件事都要和书本上说的那样去做。如果在起冲突时，只要产品质量不受影响，那么我相对不会去计较太多的细节性东西。而转向于提高工作效率。所以做品控的一定要经验足，懂生产管理和技术，这样子的话，两点就可以协调好了。并不是一些人所说的，效率上去了，产品质量就下来了，有时，效率高了，流程顺了，操作也规范了，产品质量反而更好了。例如，产品在空气中暴露的时间太长就不大好吧，对效率也影响的。
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嘉译
发布于2006-06-17 09:33:59
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大饼，你啥时当上版主的啊，也不通知下，恭喜恭喜！
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高山流水123发布于2006-06-17 09:39:06
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质量和效率是两条不同的曲线,关键在于根据实际要求找准两者的平衡点,这样可以两者兼顾.
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嘉译
发布于2006-06-17 11:19:11
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经典的一句话，就是寻找平衡点来着。可是好多人找不到啊！
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wjh1237577发布于2006-06-19 01:34:50
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QUOTE:
原帖由 高山流水123 于 2006-6-17 09:39 发表
有签定，有道理，质量和效率都是公司生存必需的
质量和效率是两条不同的曲线,关键在于根据实际要求找准两者的平衡点,这样可以两者兼顾.
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大饼
发布于2006-06-20 08:19:29
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不过我看现在的食品加工有很多是在提高生产效率的同时，以牺牲产品质量为代价！
工作快了，问题出了！规格，杂质，微生物都没有法保证！
这个平衡点，不容易把握呀！
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cafe
发布于2006-06-20 10:04:30
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作为质量管理员自己心中要有一条质量的底线，产品质量在这条底线则服从生产效率，低于这条底线的话，生产效率再高也不行。
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营业厅2005发布于2006-06-20 10:09:23
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我想要树立最适合质量的观念，包括两个含义：质量让不同的客户要求得到满足和持续稳定的质量。这样有助于提高工作效率。
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