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车间杂质的控制方法

上一篇 / 下一篇  2006-06-19 21:18:35

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车间加工中杂质很多比较常见的杂质异物分类如下:
毛发、塑料、玻璃、不锈钢片、铁锈、飞虫、塑料纸、纸箱沫、沙砾、线绒、灰尘、塑料绳、线绳、黑点
当然每种产品都有其特殊性,根据不同的产品性质,以及其中存在的杂质,应该怎样控制。当然总的来说有些杂质的控制手段比较相似,我们的共同目的是为了提高产品质量。
这是我以前做的一个金属物品的控制措施:(有点乱)
金属物品控制规范:
目的:控制金属的混入,给人体造成伤害。
1、破损工器具禁止使用
2、包装室必须有金属探测机,X光机
3、机械设备要有检测记录
4、工器具有取用记录
5、杂质选别规范有严格的反馈机制

6、从原料开始控制。
7、选别过程中按照颗粒选别,液体过筛,粉末过滤的原则来执行操作
8、在一些比较容易出现杂质的原料半成品选别过程中加磁棒
9、非生产性物品禁止带到车间内
10、定期对车间进行卫生清理
11、专人进行检查
12、车间内机械设备维修以后有专人进行卫生清理
13、加工过程中禁止野蛮操作
14、所有的不锈钢器具进厂后检查以后再进行使用,必要的可以打磨一下
15、加工过程中所有的物品不能有焊豆
16、金属探测中发现异物要进行分离,查找混入的途径
17、杂质异物是什么要让每个人都知道,要有统一的标准图片,对每种产品都要有其固定的杂质异物
18、建立不同厂家和车间和工序的反馈制度,当然谁出了杂质都要进行相对的罚款处理,责任划分到一线工人。
大家看,在实际加工过程中还有怎样的控制方法来防范异物的混入!共同提高产品质量。其他异物的控制可以适当的借鉴一下以上的控制方法,进行有效的防范!

TAG:

lfl6863的个人空间 lfl6863 发布于2006-06-19 22:58:56
还得注意对人员毛发的控制,以及蚊虫的控制
屏娲的个人空间 屏娲 发布于2006-06-28 12:58:55
从细节做起,办公用品中都不用订书钉,工作服上也没有金属纽扣或金属饰物。
馍法无边的个人空间 馍法无边 发布于2006-06-28 18:13:24
建议你使用6S管理,要严格执行,很有用的东西!
醉里挑灯看剑 liao674018 发布于2006-06-28 20:22:28
但是实际操作起来比较难啊~6S理论很好,可操性不强
aoutocad的个人空间 aoutocad 发布于2006-06-28 20:55:39
我觉得生产车间需制度严格制度,有奖有罚,督促员工自觉性!!!!
山水清风的个人空间 山水清风 发布于2006-06-28 21:18:15
诸位说的都有一定的道理,但我认为关键在于是否执行到位,是否有人监督,反馈,改进等工作,并能持之以恒,让员工养成良好的习惯.否则再先进的理论都不能解决实际问题.
sunbnr的个人空间 sunbnr 发布于2006-06-29 08:13:11
關鍵还是你公司的执行力的问题,有理论了,没有执行力也是白搭。
hcd发布于2006-06-29 12:37:05
关键还要看执行力,否则,一切免谈
梅花三弄发布于2006-06-29 16:28:24
还要注意人员的个人卫生和现场记录工具的规范管理
rulong123的个人空间 rulong123 发布于2006-08-27 21:27:05
同意楼主的观点
车间的管理水平在很大程度上取决于管理折的素质和管理方法,领导者的重视程度在很大程度上决定了车间的控制状况,我在一家食品公司工作。有同感。
大饼的个人空间 大饼 发布于2006-08-28 08:54:23

QUOTE:

原帖由 lfl6863 于 2006-6-19 22:58 发表
还得注意对人员毛发的控制,以及蚊虫的控制
车间毛发控制方法:

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=50675

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=50885

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=51340

车间飞虫的控制方法:

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=47863

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=2268

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=50886

http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=2844

等将几个帖子做一下总结,内容很好。请参考一下。
roise发布于2006-08-28 09:59:23
同感,控制措施再好,领导重视程度不够也是不行的。
jfangjun的个人空间 jfangjun 发布于2006-08-28 11:06:55
说到底还一个公司对质量 的重视程度问题。如果公司真正把产品质量作为公司的生命一样来看待,我想这些问题倒是不难解决。无论哪种食品的生产都有一道工序来控制食品中杂质的混入。车间管理人员和现场品控的执行力度起着主要的监督作用,但最后还得要靠工人的工作习惯来保持。培养工人良好的工作习惯对车间的管理至关重要。
大饼的个人空间 大饼 发布于2006-08-28 23:31:07
最新研究方案
1.对初加工的半成品、原料、选别方法进行指导及监督,方法不对的进行指导;
2.对精加工、包装室的选别人员进行对应作业,进行及时处理;
3.对选别人员的纵向、横向比较法的工时奖励,坚持适用;
4.对各工序的异物检出,考核各工序负责人及组长,并加大处罚力度,比以往加大2倍的处罚,以此来降低异物的混入力度;

请大家指正
生姜的个人空间 生姜 发布于2007-07-05 20:57:53
可是我们的执行力不是很好的。
易水孤舟发布于2007-07-05 22:18:15
每家工厂的情况不一样控制的重点也不一样,金属探测也不是万能的,而且产品的性质也会干扰金探的灵明度,有多少家企业能做到两台金探同时使用?
颗粒选别恐怕老板受不了,不是所有产品都适合!
还有很多需要注意的:破损的工器具、原料包装和拆除的方法、塑料容器起毛等等!
每家工厂需要根据自己的实际情况进行控制!企业异物的控制能力取决于具体的管理者和高层的成本考量!把责任推给一线员工不是个好的管理者。
txm772003的个人空间 txm772003 发布于2007-07-05 22:32:25
车间的管理水平在很大程度上取决于管理折的素质和管理方法,领导者的重视程度在很大程度上决定了车间的控制状况,我在一家食品公司工作。
南方乔木发布于2007-07-06 15:24:33
控制异物是每个食品企业的义务。企业应该对社会负责。
南方乔木发布于2007-07-06 15:30:09
控制异物是每个食品企业的义务。企业应该对社会负责。
我来说两句

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