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如何选别原料肉内的骨头?

上一篇 / 下一篇  2008-04-28 21:27:01

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食品加工骨头选别是做为日常杂质监控的重点,车间常采用几遍选别的方法去选别肉内骨头.除了在分割过程加以控制外,是否还有更好的控制骨头的方法?
再这里特别提出, X光机只是最后一道监控,真正的控制还是从源头上控制.

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