十二种香调

1．[淳香调]  淳是以柔韵为主，微含清、浊、刚等韵的，甜美、使人愉快的香气。例如玫瑰、百合、紫罗兰等鲜花，以及玫瑰醇、橙花醇、芳樟醇等的香气。

   2．[润香调]  润是以柔韵为主，以清润为辅，微含浊、刚等韵的，和顺的、使人舒适的香气，也就是以鲜花香气为主，以鲜果香气为辅的香气。例如栀子花(含椰子香气)、银桂花(含桃子香气)等。

 3．[鲜香调]  鲜是以清韵为主，柔韵为辅，微含刚、浊等韵的，新鲜的，使人动情兴奋的香气。例如苹果、香蕉等鲜果的香气，戊酸戊酯、戊酸乙酯、乙酸乙酯等酯类香气。食品伙伴个性空间]dZ#lJor

 4．[清香调]  清是以清韵为主，微含柔、刚、浊等韵的，酸青的，使人清醒的香气。例如柑橘类果皮、乙酸、单萜类等的香气。食品伙伴个性空间p5h5Twy;rkg:O{

 5．[凉香调]  凉是以清韵为主，以刚韵为辅，微含柔、浊等韵的，清凉的，使人畅爽的香气。例如薄荷、龙脑、樟脑、桉叶、松针等的香气。食品伙伴个性空间 @ U'\P3d@f+BF3s"w

 6．[幽香调]  幽是以刚韵为主，以清韵为辅，微含浊、柔等韵的，青滋的，使人安宁的香气。例如熏衣草、橡苔、蕨类等的香气。

 7．[辛香调]  辛是以刚韵为主，微含清、浊、柔等韵的，辛辣的、使人振奋的香气。例如丁香、桂皮、胡椒、生姜、茴香、豆蔻等的香气。

 8．[干香韵]  干是以刚韵为主，以浊韵为辅，微含清、柔等的韵调的，坚糙的，使人扰动的香气。例如干果、坚果、柏木、檀香、香豆素、香兰素等的焦气。食品伙伴个性空间1{Iha)i2m'f

 9．[宿香韵]  宿是以浊韵为主，刚韵为辅，微含柔、清等韵的，霉朽的，使人烦闷的香气。例如皮革、肥皂、橡皮、泥浆等的香气。

 10．[腻香韵]  腻是以浊韵为主，微含柔、刚、清等韵的，荤的，使人疲倦的香气。例如丁酸、戊酸、鱼腥、羊膻、吲哚等的香气。

 11．[温香调]  温是以浊韵为主，以柔韵为辅，微含刚、清等韵的，浑厚的，使人温暖的香气。例如奶酪、脂肪、蜂蜜、苯乙酸、赖百当等的香气。  

 12．[圆香调]  圆是以柔韵为主，以浊韵为辅，微含清、刚等韵的，圆熟的，使人惬意的香气。例如含吲哚的茉莉花、含对甲苯酚酯的水仙花、含苯乙酸的风信子等鲜花的香气。