油菜籽落地发芽的地方。

近期日本查出我国药残食品相关资讯以及讨论汇总

上一篇 / 下一篇 2008-02-21 14:31:56

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媒体资讯
2008.1.31 日媒体称中国产冷冻饺子致人中毒正展开调查
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/01/100778.html

2008.2.3 商务部就中国产冷冻饺子中毒事件发表谈话
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/101142.html

2008.2.14质检总局：所谓毒饺子事件为蓄意作案属主观猜测
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/101559.html

2008.2.15 "饺子事件"连累在日华人
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/101736.html

2008.2.15 日本德岛县“敌敌畏饺子”查明为店内杀虫剂所致
http://www.foodmate.net/news/guoji/2008/02/101692.html

2008.2.20输日冷冻鲐鱼被指敌敌畏超标问题环节有待调查
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/102195.html

2008.2.20日本在中国制包子中检出杀虫剂
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/102225.html

2008.2.21天洋产饺子包装袋中又检测出另两种杀虫剂
http://www.foodmate.net/news/guonei/2008/02/102455.html

食品论坛相关讨论

日媒体称中国产冷冻饺子致人中毒正展开调查
http://bbs.foodmate.net/thread-164384-1-1.html

日本在中国产冷冻食品肉包子中又检出甲胺磷
http://bbs.foodmate.net/thread-166284-1-1.html

水饺事件最新进展
http://bbs.foodmate.net/thread-165481-1-1.html

中国产冷冻炸猪排中检出甲拌磷
http://bbs.foodmate.net/thread-166356-1-1.html

猪猪面馆十七：由日本毒饺子引发的讨论
http://bbs.foodmate.net/thread-165477-1-1.html

日本在中国水产加工品中检出敌敌畏
http://bbs.foodmate.net/thread-166043-1-1.html

[本帖最后由现实男孩于 2008-2-21 14:31 编辑]

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公孙夏发布于2008-02-22 10:21:43: 辛苦男孩了：）

[ 本帖最后由公孙夏于 2008-2-22 10:23 编辑 ]

方才发布于2008-02-22 10:26:40: 是该好好组织讨论！
特别是此类事件可有什么好的预案？
我们政府与企业该如何面对？
带给我们的思考太多了。

zooyea 发布于2008-02-22 14:24:40: 出口日本产品检出事例,连载08年2月19始
http://bbs.foodmate.net/thread-166573-1-1.html
新帖子

公孙夏发布于2008-02-22 16:05:22: 看看这个
整理的东西

出口企业如何在国际贸易争端中把握主动？
——反思输日“甲胺磷饺子”事件
2008年1月底发生的“甲胺磷饺子”事件如同一场巨大地震，在出口企业中引起了广泛关注。事件涉案出口企业停产，国外恶意报道对我出口企业的声誉造成非常恶劣的影响，致使国际市场萎缩。中国企业蒙受了巨额损失，还必须为日本工作人员的失误埋单，究其原因就是我国出口企业在应对以食品安全为由头的贸易争端中始终处于被动。这一事件给了我们非常多的教训，值得食品从业人员反思。
首先，体系要落实。该企业完备的质量管理体系没有给日方任何批评中国食品质量安全的借口，这是值得其他企业学习的。如何把现有的质量体系完善，并切实落到实处，是很多出口企业的当务之急。特别是企业应做好每个细节的记录，做到可追溯，有据可查。
具体而言，一是做好生产环境，原材料生产严格控制，鼓励标准化生产。企业应对供应商、产地等进行严格筛选，采购时索证索票，按要求采购有证原料。生产环节不能存放有毒物质，严格登记制度。二是企业应配合相关部门建立类似突发事件预案，如遇问题，立即行动，查明原因，澄清事实，防止恶意炒作。三是加强检测人员的危机意识，提升自身能力，除了常规检验项目外，要有针对性的抽检可疑项目。
其次，工人需善待。这一事件的关键词在于“投毒”，这是人为的行为，属于“人机料法环”中最难以控制的环节。我国食品企业的工人薪水普遍偏低，劳动强度大，再加上物价上涨，劳动合同不规范，老板苛扣和拖延工资时有发生。工人怨言载道，有的工人很可能就会做一些极端的事情。而另一方面，食品工人的流动率相当大，很多企业都面临招工难，留人更难的窘相。企业应该落实工人待遇，创建和谐的劳资关系，加强企业文化建设，着重工人的思想道德的教育与宣传，提升工人的“认知”与“理解”、“沟通”与“诉求方式”等素质。
再次，食品防恐要注意。食品防恐是国家防恐工作的一部分，而国内的95%以上食品行业可能都未对食品反恐采取任何防范工作，讳疾忌医只能导致病入膏肓，这一事件就是个警钟。因此，出口企业（特别是大型企业）要把食品反恐提到日程上来，最起码要做到防范于未然。
最后，做好销售环节的控制。本次事件的核心问题“投毒”发生在流通领域，我国大型出口企业的食品种植（养殖）生产过程控制农残兽残非常严格，能够满足苛刻的日本肯定列表制度，但是在日方进行的销售环节还在违规使用在中国早已禁止的敌敌畏。这需要外贸企业严加提防，做好食品进出口岸的检测留证工作，证明食品是安全的，以免被冤。
现在这一事件的余波不断，输日的肉包子、猪排检出甲胺磷、鲐鱼检出敌敌畏、饺子检出两种新农药、输韩烤鳗鱼检测孔雀石绿……在一段时间内，这样的贸易争端将持续，出口企业需要做好打持久战的准备。
提升自我管理水平、严格执行质量体系，配合政府积极应对，我们必将会扫清输日食品的阴霾，迎来出口贸易的春天！

[ 本帖最后由公孙夏于 2008-2-22 17:04 编辑 ]

lanbo78 发布于2008-02-27 11:02:47: 在日方进行的销售环节还在违规使用在中国早已禁止的敌敌畏？？？
敌敌畏在中国、日本都没有禁用。

lanbo78 发布于2008-02-27 11:06:51: 视频资料：凤凰卫视对日本毒饺案的报道
http://bbs.foodmate.net/thread-165595-1-1.html
图片资料：日本毒饺案后的日本媒体的一些照片
http://bbs.foodmate.net/thread-166783-1-1.html

uubbzsh发布于2008-02-28 10:10:08: 中国产胡萝卜检出三唑醇
今日接日本“医药食品句食品安全部监视安全课，进口食品安全对策室长”“食安输发第0227002号”通知，胡萝卜的三唑醇提升为命令检查项目。

中国産ニンジンから基準値超す農薬「トリアジメノール」
　厚生労働省は２７日、中国産ニンジンから基準値を超える農薬「トリアジメノール」が相次いで検出されたとして食品衛生法に基づく検査命令を出した。

　これにより、中国産の生鮮ニンジンや、ゆでニンジンなどは当面、この農薬の残留検査に合格しなければ輸入できなくなる。

　厚労省によると、トリアジメノールは国内で使用が禁じられている殺菌剤で、検査命令の対象になったのは初。

　昨年５月に神戸検疫所の検査で、中国産の生鮮ニンジンから０・２ｐｐｍ（基準値０・１ｐｐｍ）を検出したほか、今月になって名古屋検疫所でも同量を検出した。

　すでに半分以上が消費されたが、微量のため健康への影響はないという

[ 本帖最后由 uubbzsh 于 2008-2-28 10:13 编辑 ]

uubbzsh发布于2008-02-28 14:54:05: QUOTE:
原帖由 lanbo78 于 2008-2-27 11:02 发表
在日方进行的销售环节还在违规使用在中国早已禁止的敌敌畏？？？
敌敌畏在中国、日本都没有禁用。
中国在肉禽中倒是有规定禁用敌敌畏。质检总局和对外贸易经济合作部2002年第37号公告，蔬菜中敌敌畏是作为无公害蔬菜禁用农药的替代品。