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食品产业的市场到底有多大？

上一篇 / 下一篇 2008-02-28 10:24:09 / 个人分类：网站管理

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中日食品争端，对于出口食品企业带来非常大的影响，本来食品行业利润就低，这下更是雪上加霜。

有时候难免有些困惑，进入食品行业是否是一个错误，这个行业任重道远却利润很低，从业的朋友肩负重任，压力巨大却收入微薄，是不是什么错啦？

但仔细想想，民以食为天，这个行业还是非常巨大的，是社会的支撑，还是应该有前途的。

刚才看到一个文章：

计算表明，2007上半年城镇居民食品支出占总消费支出的比重为37.11%，农村居民生活消费现金支出中食品支出所占比重为36.7%。

中国的恩格尔系数在35－40％之间，因此食品行业毫无疑问是中国的第一大产业。

做为网站，服务于中国的第一大产业，应该还是有前途的，不应该有悲观和困惑。

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TAG: 食品恩格尔系数市场

liuyichang 发布于2008-02-28 10:46:30: 自从进了大学,就发现自己的选择是个错误.但错误在哪?不是食品不好,而是我们的定位不好.
食品行业工资偏低,那为什么不可以自己做呢?行业门槛低,自己做难度不大.
在学校的教育是出来了找个企业安心度日,但这不一定适合所有人.

liuyichang 发布于2008-02-28 10:48:45: 其实论坛对创业,或者说自己开小作坊.小店面.小厂等等方面应该开一个专门的版块.以资有心创业者

liuyichang 发布于2008-02-28 10:52:50: 我个人认为生产高附加值产品的行业才是比较理想的行业,如果想打工的话

styzcwj 发布于2008-02-28 11:20:36: 现实
这是企业完善的最好时机，相信以后企业是配置生产！质量问题与浪费问题不再有！

caiyunshan发布于2008-02-28 16:57:06: 质检总局公安部认定日本毒饺事件系人为作案
2008年02月28日10:29 　新华网　
新华网消息国务院新闻办28日上午举行新闻发布会，请国家质量监督检验检疫总局副局长魏传忠、公安部刑事侦查局副局长余新民介绍日本“水饺中毒事件”调查进展情况，并答记者问。在发布会上，魏传忠发布了质检总局对这一事件的调查结果，认为这次发生在日本的“饺子中毒事件”，不是一起因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为作案的个案。
以下是发布会实录：
[国家质检总局副局长魏传忠]各位记者朋友：上午好！
对于日本发生的“饺子中毒事件”，中国政府高度重视，十分关切日本消费者健康，衷心希望中毒人员尽早康复，同时迅速展开了全面调查。下面，我简要介绍质检总局调查情况：
１月30日，国家质检总局接到日方通过中国驻日使馆发来的通报后，高度重视，迅速采取了一系列措施。
（一）与日本厚生省等相关部门联系，了解具体情况。
（二）迅速成立了调查组，先后对问题批次留存样品、相邻批次产品、库存产品进行了取样检测，结果均显示未检出甲胺磷。
（三）责成天洋食品厂停止生产和销售，对其在日本的产品和正运往日本途中的产品予以召回。
（四）对天洋食品厂的原料进厂、生产加工、包装、贮存、运输、出口等各个环节进行了严密的核查，查看了该企业的录像监控资料，调阅了企业有关生产记录。
（五）2月3日，由国家质检总局和商务部组成工作组赴日，通报中方调查的进展，主动配合日方开展调查。工作组从日本带回的共10袋不同生产日期水饺样品进行检测研究，所有检测结果显示，甲胺磷和敌敌畏均未检出。
（六）该企业自1995年获日本农水省注册，并于2001年3月和2005年6月，两次通过日本农水省现场复查。该厂十多年来对日出口产品质量稳定。
（七）2月4日，国家质检总局，河北省政府接待并积极安排日本政府派出的调查团前往天洋食品厂调查。为日方调查团在华工作提供了所有能够提供的资料，尽可能安排日方需要调查的地点和设施。日方调查团在对企业进行了全面调查后表示：从调查情况看，该企业车间整洁、管理完善，没有发现任何异常。
（八）2月12日，我与有关人员，再次赴河北对天洋食品厂各环节进行了认真调查，我们的感受与日本政府调查团的看法完全一致：该企业管理规范，相关资料齐全，各个环节都没有任何异常。
我们的调查结果是：第一，该企业的有关产品，包括我工作组从日方带回的样品，均没有检出甲胺磷。第二，该企业管理规范，各个生产加工环节没有发现异常。因此，我们认为这次发生在日本的“饺子中毒事件”，不是一起因农药残留问题引起的食品安全事件，而是人为作案的个案。
我在这里再次强调，食品安全是世界各国面临的共同问题，希望中日双方尽快建立有关食品安全的长效合作机制，以加强两国间食品安全合作，促进两国经济贸易的健康发展。
谢谢。

caiyunshan发布于2008-02-28 17:24:34: 回复 4# 的帖子
非常赞成您这个想法，对于不能自己创业只能以打工为生的人而言，正所谓打工人怕入错行，女子怕嫁错郎啊！

liuyichang 发布于2008-02-29 08:58:49: 其实所谓的创业说简单不简单,说难不难.很多人是怕迈出那一步

percy0121 发布于2008-10-14 14:37:31: 市场很大关键看如何其壮大市场很多人都在说竞争激烈压力大可是我们去街上看看真正搞起来的其实都是在做饮食文化而不是食品加工的本身可是这些搞饮食文化的有几个是按照养生之道来经营的呢很少他们所抓住的点无非是孩子青少年这些喜欢攀比喜欢玩耍的消费者
所以在中国要怎样搞食品是一个非常矛盾的经营理念要想做起一个食品也许就要否定5千年的中国饮食文化而去盲目崇拜一个不足200年的西方饮食文化

菩提树发布于2008-10-14 16:04:49: 老大，统计的食品消费支出里，有没有撇开农产品和餐饮业呢？仅仅是工业食品的消费应该没有三十几吧？

菩提树发布于2008-10-14 16:11:34: 食品行业是关系民生的行业，一般产品的价格不可能过高，所以这个行业注定利润微薄。而且科技含量普遍不高，竞争很大。各种法律、法规要求很多，风险较高。加上监管部门的吃、刷、卡...
万能的主啊，快来拯救我们吧

绿野仙踪发布于2008-10-15 23:53:01: QUOTE:
原帖由 liuyichang 于 2008-2-28 10:46 发表
自从进了大学,就发现自己的选择是个错误.但错误在哪?不是食品不好,而是我们的定位不好.
食品行业工资偏低,那为什么不可以自己做呢?行业门槛低,自己做难度不大.
在学校的教育是出来了找个企业安心度日,但这不一定适 ...
支持你的选择与决定！~！~

云游神主发布于2008-10-26 00:47:41: QUOTE:
原帖由 percy0121 于 2008-10-14 14:37 发表
市场很大关键看如何其壮大市场很多人都在说竞争激烈压力大可是我们去街上看看真正搞起来的其实都是在做饮食文化而不是食品加工的本身可是这些搞饮食文化的有几个是按照养生之道来经营的呢很少他们所抓住 ...
同感~~
有时候真觉得这是一件吃力不讨好的事~~
真有想发狂的感觉··

liuguangping发布于2008-10-27 16:05:57: 怎样挽回食品行业的诚信?
买东西看品牌,这本无可厚非.品牌代表着质量,可近年来发生的一些事却让我们不知所措:光明的回收奶事件,阿根达斯的地下工厂,三鹿奶粉的三聚氰胺等等,所有这些让我们对品牌产生了质疑:品牌真的可以被充分的信任吗?