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2009-09-20 14:50:06
/ 谈天说地
摘自:中国食品科技网糖果从诞生起就成为了人类的挚友。在传统观点中,糖果的标签似乎就是甜蜜、开心…专家指出,随着“80后、90后”逐渐进入糖果消费的“中心地带”,糖果“消费心理年轻化、个性化、心情化”已成为大趋势。新的消费文化蔚然成势,他们所谓幸福的定义早已“个性化”——个性化替代了同质化,自我成为了中心,时尚颠覆着传统…甚至喜糖这样最传统的品类,都正蓬勃演绎着个性化、DIY化的消费潮流。他们对很多事物,包括糖果,都有着新的期许!透过种种迹象,我们不难窥探到中国糖果消费文化正在进行着深刻改变甚.
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2009-09-20 14:40:26
/ 谈天说地
“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”,新疆久负盛名的水果总是让人赞不绝口,可是新疆距离遥远,怎样才能让五湖四海的朋友都能品尝到新疆最美味最新鲜的水果呢?南航新疆分公司货运每年都会根据不同水果下市时间及其特性为其“量身定做”,制定不同的运输方案,每年都会有上万吨的水果运往全国各地,让新疆水果的“香”甜美味“飘”进千家万户。 批量运输 搭起水果运输空中桥梁 7、8、9三个月是水果运输的旺季,每到这个时候,南航新疆分公司货运门口都会车水马龙、好不热闹,每天都会有上百吨的水.
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2009-09-20 14:35:42
/ 谈天说地
巨大的月饼引来市民驻足观看。南海网记者 汪德芬 摄精选100公斤面粉,2000多公斤馅料,历时5天制作出直径2.2米、厚0.3米、重达2100公斤的一枚巨大的月饼在海南省海口市大同路万国大都会亮相。以1公斤月饼可供5人食用计算,这个月饼可供1万余人食用。据了解,此月饼是由广东及海南5家月饼生产企业共同制作而成。据海南省烘焙行业协会会长温晚儿介绍,由海南省商务厅、中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办,海南省烘焙行业协会承办的“2009味美海南中秋月饼文化节”活动隆重举行。为了办好首届月饼文化节,活动组委会特邀国.
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2009-09-20 14:29:49
/ 谈天说地
摘自:食品科技网申城餐饮娱乐场所表示“没有底气”让顾客禁烟“饭后一支烟,快活似神仙”,这是一句在烟民中间流传多年的俗语,它也从侧面反映出不少烟民喜欢在茶余饭后“吸上几口,过过瘾”的习惯。但随着人们健康意识的日益增强,越来越多的“禁烟”呼声也开始向餐厅、网吧等等这些公共休闲场所蔓延。 这些场所的“禁烟”现状到底如何?接连两天早报记者共计走访了人民广场、南京西路、淮海中路等多个商圈中的餐厅、酒吧、咖啡店等公共场所,发现其中有不少餐厅已经主动加入了禁烟的行列,不过由于烟民数量多,这些餐饮企业.
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2009-09-20 14:04:13
/ 谈天说地
关于妻管严这个话题,男人女人都有想法,其实,在爱的基础上,只要把日子过好,我们不在意谁管谁,放下你的大男人主义,也放下你的大女子主义,这个天下是公平的。夫妻只要沟通得当,相敬如宾,日子就过得有滋有味。 我的妻子很喜欢管我,只要是对的事我都会听,朋友老嘲笑我是“妻管严”,可是我并没有觉得有什么不好。 我原来很喜欢喝酒,而且经常要把自己喝醉了才罢休。那时候我的身体很虚,胃也经常疼。开始妻子不管我,可时间长了,妻子觉得我经常这么喝早晚会把身体喝垮的,就劝我少喝,还给我办了一张健.
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2009-09-20 13:59:19
/ 食品广角
老板原创"雷人"标语 面馆开卖"唐僧肉"-雷人-四川新闻 网友热议江汉路一家小店的“雷人”标语,老板称这都是他的原创 它幽默:品位不打折,分量不打折,价格不打折,否则打成粉碎性骨折…… 它劲爆:本店CEO温馨提示,请不要告诉陌生人,你的肚子是在这里搞大的…… 它神秘:江湖人称“为人不跩味道跩”…… 它,其实就是一家面馆,凭着独特的标语,我行我素地行走在成都的美食江湖上。话说群众的眼睛是雪亮的,可不是,刚出道没多久的它,就被网友“一丝不挂”地晒到了网上。它为什么单姓一个“跩.
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2009-09-20 13:36:11
/ 谈天说地
摘自 东快网作为国内目前唯一的“城市轨道交通综合试验系统”重要组成部分,首条轨道交通试验线昨日在同济大学嘉定校区开通,这标志着我国在轨道交通装备核心技术研发领域迈出关键一步。全国政协副主席、科技部部长万钢出席开通仪式。 由同济大学建设的轨道交通综合试验系统,包含一条轨道交通试验线、一列系统试验车和一个综合实验室。昨天开通的试验线今后还将延伸,建成后最高实验时速将达120公里,将满足轨道交通列车试验运行的需求。另据了解,这条试验线将和上海轨道交通11号线相衔接,成为上海地铁轨道交通网络的一部.
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2009-09-20 13:30:43
/ 谈天说地
摘自 东快网时间: 2009-09-20 作者:成都晚报向布什扔鞋的记者扎伊迪获释后在《卫报》自述:我不是什么英雄,我只是一个见证了太多平民的苦难和流血的普通伊拉克人 我自由了。但我的国家仍在战火中煎熬。很多人都在谈论那件事和做了事的那个人,英雄和他的英雄壮举,标志和那个标志性的事件。但我只回答说:促使我行动的是我的人民遭遇的不公,是因为占领军要将我的家乡踏于脚下,任其凌辱。 过去几年中,超过一百万殉道者倒在占领军的子弹之下,而在伊拉克全境,现在有超过五百万孤儿嗷嗷待哺,一百.
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2009-09-19 20:33:06
/ 生产与质量管理
月饼烘烤要点各位:写这些要用好多脑细胞,感觉还可以的话,请回帖烤炉要点我背熟预热炉子升温度,工具器具盆勺布一洗二冲三消毒,入炉净水略喷雾表面它物都去除,两黄一蛋需滤过随敲随用三斤五,预烤月饼色略着出炉五分把蛋涂,少沾蛋液横竖五表面刷全纹下无,轻柔刷蛋似飞舞刷毛气泡要去除,蛋刷油刷要专用暂放刷子不碰桌,月饼不生不焦糊中心八五可出炉,立即刷油先烧熟冷却间内降温度,拉开移门饼车过随手关门免人入,紫外灯亮杀菌落空气细菌把它除,随车单子不马虎当.
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2009-09-19 18:52:40
/ 食品广角
摘自《南方网》关于提请全国人民代表大会常务委员会 修订《中华人民共和国刑法》保护动物的专家建议 最近几年,中国出现的严重虐待动物行为越来越多,如网上近年来出现的高跟鞋踩猫事件、打狗事件、火烧猫事件等,引发了社会严重的不满情绪,一些地方出现了暴力对抗和游行示威现象,严重危及社会的稳定和科学发展观的落实。中国的中央电视台和其他重要媒体也予以了极大的关注。目前,中国的刑法对于这些严重破坏社会秩序、严重侵犯财产权的行为,要么无能为力,要么罪名与行为不匹配。基于此,《中华人民共和国动物保.
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2009-09-19 18:51:06
/ 食品广角
摘自《南方网》9月18日下午2点,在友谊宾馆友谊宫召开的世界法哲学与世界哲学大会环境法分论坛上,会议主席、中国社会科学院法学研究所社会法研究室主任常纪文研究员,对外公开了《中华人民共和国动物保护法(专家建议稿)》全文,并向国内外公开征求完善意见。常纪文研究员是《中华人民共和国动物保护法》(专家建议稿)项目组的负责人,同时亦是该法的首席起草专家。 他说,目前,我国只有《野生动物保护法》、《动物防疫法》、《畜牧法》、《生猪屠宰条例》、《实验动物管理条例》等专门的动物保护、管理法律法规。.
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2009-09-18 22:36:21
/ 生产与质量管理
因为抢运货物时工帽被雨淋湿,进入外包装车间就可以不戴工帽了吗事情是这样的,前天傍晚,突然下起雨来,员工们都被主管叫到楼下抢运雨中货物(实际上天气预报几天前就预报要下雨,相关人员一直存在侥幸心理,没有将货物运回库房),半小时后货物都乱七八糟的入了库,可是员工的工帽都被雨淋湿了,一时也干不了,备用的工帽也没有,主管叫员工回班组干活,有些员工说,工帽潮湿了,戴着要感冒的,没工帽!主管说:不要戴工帽了,一下子几十个人都不戴工帽进了外包装车间干起活来,我们的品控员就到现场发话了:不戴工帽的一律罚款.
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2009-09-12 23:09:41
/ 生产与质量管理
三、机器成型要点开机以前我牢记质量安全最要紧,使用干净工器具,一洗二冲三浸洗消毒调正皮馅的比例对开滇式饼皮馅,二八广式皮和馅四六碳烧皮和馅,提前松弛好饼皮馅料搓软硬块忌,电子秤上重量显每隔半时再复计,洁净手套拿馅皮保证产品勿染菌,置盘你要检查清裙塌漏糊剔除净,烤盘事先擦干净先上后下摆顺序,轻拿轻放月饼坯置盘横竖留空隙,随车单子要写齐当班产量有依据,班前班后清垃圾班组环境常保洁,以上事项时刻记不扣罚款笑眯眯。仓库规范顺口溜请浏览 http://bbs.foodmate.net/thread-300346-1-.
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2009-09-12 22:45:58
/ 企业管理
文明之歌file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg美,亮,大家维护好形象;file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg林院内,大厂房,鸟语花香齐共享;file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg讲文明,懂礼貌,从我做起最重要;file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image001.jpg爱树木,护花草,时时刻刻要记牢;file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/ms.
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2009-09-11 21:18:09
/ 食品生产技术
本帖最后由 资料员 于 2011-4-13 14:30 编辑第一本书《法国糕点大全》共13章。有110种特选甜点:完整版下载地址法国糕点大全1章 法式糕点之基础知识(本章节的三个压缩包在本楼下载)2章 海绵蛋糕面团、奶油面团之糕点(本章压缩包在第4页的40楼下载)3章 揉搓派皮之糕点(本章压缩包在第4页的43楼下载)4章 折叠派皮之糕点(本章压缩包在第5页的57楼下载)5章 泡芙糕点之面团(本章压缩包在第5页的58楼下载)6章 蛋白霜之糕点(本章压缩包在第5页的59楼下载)7章 发.
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2009-09-10 18:55:49
/ 食品生产技术
本帖最后由 资料员 于 2010-7-16 08:31 编辑书中内容包括广式月饼、台式月饼、桃山月饼皮、绿豆托、蛋黄酥等等
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2009-09-10 16:13:12
/ 谈天说地
纹身(tattoo kits)不能乱纹....信不信由你。。。中国的纹身按古理来分,属于正宗的有---青龙,邪龙,魁星,夜叉,关公,鲤鱼...至于其他的骷髅了,玫瑰了,蝙蝠什么的,就属于胡乱纹的了,不上讲究的一类,即使纹了,也没什么效果,不提也罢... 说说纹身的原理(tattoo equipment).纹身是有讲究的,就是按照自己的五刑来选择相生相克的物种来纹,一般的来说,,正统纹身(tattoo machine)中,最不好纹的是关公和邪龙,,这2个东西比较邪行.一般的人抗不起来,所谓的抗不起来,也就是命里克,纹了不但不会带来好运,还会倒霉,严重的有血光之灾.
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2009-09-10 15:58:46
/ 谈天说地
美国人说,人生无法躲避的三件事,第一:死亡;第二:纳税;第三:磨难。 年轻的时候,我总认为,磨难是可以躲过的——那个时候我天真地以为,所谓磨难,尤其是感情上的磨难,一定是这个人不够聪明,一个聪明的人怎么会在感情上遭遇失败呢?他(她)当然会遇到一个珍惜他(她)的人,然后他们幸福快乐地生活在一起,一辈子。 现在想想,呵呵,聪明的人其实遇到的磨难可能更多呢。这就像一个篮球运动员,一生遇到的对手一定比普通的人多——我们打球是娱乐,他们打球是竞赛。 感情的事,确实很难说——并不是说只有笨人丑人.
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2009-09-09 21:38:14
/ 谈天说地
中国的俗话:“三十如狼,四十如虎”大家心照不宣地知道那是说女人的。我猜想这话是男人说的。三四十的女人,成熟而自信,各方面的开始发展完善并走向巅峰,一些女性事业上的发展直逼男人,和男人并驾齐驱,那种张牙舞爪的气势,的确是如狼似虎。她的生活阅历和对生活的感悟,也令她开始透彻理解和享受生活,包括性。 三十岁之前的女人,内涵略欠;四十岁之后的女人,进取的欲望又开始减退。而三十至四十这个年龄的女人,有内涵又充满进取精神。事业上的发展,她内心有了充分的自信,身上有了成熟的韵味,箱子底也有了相当一笔私房钱.
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2009-09-09 20:53:28
/ 食品营养与健康
十全十美的99如意菜原料:白菜梗、莴笋、胡萝卜、香菇、金针菇、竹笋、乳汁豆腐干、菜椒、豆芽菜、荸荠等十种,各原料配等量后切丝后在沸水中烫熟捞起,根据喜好放入盐、鸡精、白糖、香油、辣油等调料拌匀食用,全部是蔬菜,营养丰富,可当下酒菜。
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