经首席大弟子首选批准，小生今日特在此摆酒设宴，特别邀请食品论坛的所有版主及所有注册会员在此开台喝酒，庆祝论坛小生与康熙来了结为论坛兄弟，从经往后康熙的事就是我论坛小生的事，康熙的朋友也是我论坛小生的朋友，请大家作个见证，接下来有请我们最最亲爱的区班首席大弟子过来主持，谢谢！！

过年了，将自己以前公司收集的一些资料发给大家分享一下，是有关肉制品方面的，希望大家能喜欢！！特别声明：以前那家公司已倒毕，才敢拿出来分享的！！

对比发达国家食品消费历史，同时参考中国二元经济结构形成的特殊的中国元素。我们认为目前食品消费总体上处于普及的后期阶段与升级的初级阶段。数量增长与品质提升双重因素将使食品行业实现较快和较好增长。投资者对食品板块投资思路要延循升级思路进行，升级之路使欧美发达国家食品行业实现多年增长。而中国升级周期中，未来乳制品和酒精饮料的增长空间最大。　　食品加工业受益通胀　　我们认为2010年生猪供应依旧充裕，饲料成本上涨会推动生猪价格上涨。但全国养殖规模化程度提高，大大降低了疫病暴发造成供应量下降的可能，也.

SZDB/Z 13-2008 非即食食品与原料集中加工配送要求http://down.foodmate.net/standard/sort/9/21375.html[ 本帖最后由 资料员 于 2010-2-23 15:42 编辑 ]

为引导深圳市工业企业建立产品质量安全全过程管理体系，加强产品质量安全全过程管理，提升产品质量安全水平，保障人民群众健康安全，促进经济又好又快发展和社会和谐稳定，深圳市质量技术监督局、深圳市计量质量检测研究院、深圳市标准技术研究院、深圳市特种设备检测研究院、深圳市生产许可审查中心、深圳市质量保证中心等单位联合编写了深圳市标准化指导性技术文件《工业企业产品质量安全全过程管理通用要求》（征求意见稿）。http://down.foodmate.net/standard/sort/9/20923.html[ 本帖最后由 资料员 于 2010-2-23 15:45 编辑 ]

食盐实行国家专卖，已沿袭2000多年，近日，这一领域即将打破专营的传言不绝于耳。据媒体报道，国家发改委正在制定盐业体制改革的方案。　　昨日，湖北省盐务局相关人员表示，尚未接到任何正式通知，但相关人士表示，盐业流通走向市场化，应是一大趋势。　　与管理部门“冷静”不太一样，盐改信息传出，市民们反应颇为热烈，他们普遍关心食盐的价格走向和安全质量。　　价格或将先降后升　　开出租车的戴师傅一听说要盐改，马上表示，“明天我就去买十几袋盐”。他今年50多岁，“感觉国家政策一放开，价格就会涨，粮食就是这样”。.

最近,从事网络销售的淘宝食品类卖家产生了些许困惑。淘宝网发布公告称,将在2010年元月全面启动淘宝网食品类卖家的“索证准入”工作。“提前做好资质申请、准备等工作!”　　“我在淘宝上卖自己做的蛋糕,暂时拿不出卫生许可证,是不是以后就不能卖了?”深圳卖家风铃对这一新规定表示担忧。　　就此,记者采访了淘宝网相关负责人。该负责人告诉记者,可能是部分淘宝卖家误读了这个公告的内容,所以产生了一些困惑。“淘宝其实并没有让目前办不出证的卖家下架商品不能经营,只是倡议大家积极去办证。因为国家相关部门正在起草有关法律法规,我.

国家发改委、商务部和财政部于近日联合下发通知，决定于1月21日投放部分国家储备糖，数量36万吨，竞卖底价为4000元/吨(仓库提货价)。国家储备糖投放通过华商储备商品管理中心电子网络系统公开竞卖，竞卖标的单位为300吨，竞买主体限于食品加工企业和流通企业。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，由于糖价继续高位运行，国家不得不采取抛储以稳定糖价，而这也是近段时间以来，国家第三次抛储行为。一方面，国家抛储将填补因市场需求带来的缺口，导致糖价下滑；另一方面，这将给含糖类食品饮料企业带来利好，糖价的下降将减轻企业.

据说社会上流传这样一种说法：“上等男人怕老婆，中等男人爱老婆，下等男人打老婆。”这等于把怕老婆的男人都抬举到了一个很崇高的位置，让怕老婆成为了一种时尚，一种划分男人等级的标准。发明这句话的人必是怕老婆者中的极品。不过别说，怕老婆的男人还确实很容易成功。据人类学家的研究发现，怕老婆的男人家庭稳定，男人们免去了后院起火之虞，专心于自己的事业，往往事业有成。男人性格中的懒惰、粗心，更容易被改造成勤奋、细心；而抽烟、酗酒的习惯也得以控制，利于身体健康；最容易影响家庭稳定的丈夫流连于风月场所等因素.

1、如果发短信息给一个人，他一直不回，不要再发了。没有这么卑微的等待。2、如果没有人陪，学着一个人听音乐看书写点心情日记。这是个好习惯。3、如果一个人很难过，找个角落或者在被子里哭一下，不需要别人同情可怜，哭过之后一样开心生活。4、如果一个人开始怠慢你，请你离开他。不懂得珍惜你的人不要为之不舍，更不必继续付出你的友情或爱情，到头来受伤的是自己他人不会为之难过。5、如果可以不抽烟，别抽。如果可以不喝酒，别喝。这是不爱惜自己身体的表现，如果只因一些人，那么我们别傻了，爱你的人不会让你难过的.

《食品安全法》和政府机构改革方案中明确指出，食品药品监管部门负责餐饮服务、保健食品、化妆品、药品及医疗器械（四品一械）的监管工作。面对新形势，如何做好相关监管工作，是摆在食品药品监管部门面前的一项重要课题。那么如何积极履行新职能，应对新矛盾，提升食品药品监管效能呢？笔者认为，要着重做到“五抓”，即：抓源头、抓基础、抓重点、抓帮扶、抓宣传。　　第一，抓源头，严准入，把好首道关口。　　做好食品药品安全工作，抓好源头是关键。要严把餐饮服务、保健食品、化妆品许可关。要提高准入门槛，对不符合发证条件的.

国家食品药品监督管理局日前曝光了“雪胆胃肠丸”等9种违法情节严重、违法发布频次高的产品广告。其中8种为药品违法广告,1种为保健食品违法广告。这9种产品违法广告分别为:雪胆胃肠丸　昆明生达制药有限公司生产的药品,该药品为处方药,擅自在大众媒介发布广告。广告宣称　“神奇血胆胃肠丸治愈胃肠疾病永不复发,是世界唯一全面修复黏膜基,彻底治愈老胃炎、老胃病的专利产品”等。该广告产品功能主治的宣传超出了食品药品监督管理部门批准的内容,含有不科学地表示功效的断言和保证等内容,严重欺骗和误导消费者。强力脑心康片.

　域外风情本报记者赵海娟　　中国经济新闻网讯：“我们打算引入新的税种，征收对象是快餐食品、软性饮料和糖果，所得税款将用于支持国家卫生计划。”罗马尼亚卫生部长切凯·奥蒂洛近日宣布，该国拟征收“肥胖税”。英国《泰晤士报》16日援引他的话说，这一税收目标是8．6亿欧元，为此他已设立一个营养委员会。　　罗马尼亚政府欲一箭双雕。据罗马尼亚一个营养学会研究结果显示，接近四分之一的罗马尼亚人体重超标。罗马尼亚政府希望通过向含有过多脂肪、糖分和盐的食品征收额外税款，改善国民饮食结构以降低肥胖人口比例，同时增加税.

导语：21世纪的首个十年是中国经济高速发展、人民生活急剧变化的十年！在2010年的历史坐标点上眺望2020年的新生活景象，一方面使我们心潮涌动，一方面也让我们喜中有忧。无论有多少不确定性，我们的镜头都将定格为一个提前实现的崭新的小康生活画面：绿色，健康，有尊严。　　2020,绿色、健康、有尊严　　中国社会科学院工业经济研究所研究员张世贤　　21世纪的首个十年是中国经济高速发展、人民生活急剧变化的十年！在2010年的历史坐标点上眺望2020年的新生活景象，一方面使我们心潮涌动，一方面也让我们喜中有忧。无论有多少不.

2009年综述　　2008年秋天暴发的三聚氰胺事件对中国的畜牧业产生了持续的震荡，并最终促使《中国食品安全法》于2009年6月1日出台。不过，对养殖户而言，今年应该算是比较平淡的一年。全年蛋鸡行情相对较好，抓住机遇的养鸡户会赚得多一些。生猪价格有短期动荡，但全年趋于平稳;那些在春天避过了旱灾导致的疫情的北方养猪户和逃过了秋天高热病的南方养猪户的维持能够有正常保障。奶农上半年日子难过，下半年后开始逐步缓和，全年也许能够持平，但是他们更看重的是后势趋好。兽药行业虽然比较低迷，但绝大多数厂家按照老方法都还能够支.

本帖最后由 xilinxu 于 2010-4-20 02:59 编辑　临近年底，食用油行业再次掀起了一轮涨价潮。金龙鱼、鲁花、福临门等几大品牌近期几乎同时宣布上调大豆油、调和油、菜籽油等品种的价格，涨幅在10%上下。　　大豆原产国很被动　　食用油企业所称的进口大豆价格上涨导致成本增加的理由不成立。有关人士透露，4家跨国公司掌握着全球粮食运销，国内70%以上的榨油企业都被跨国粮商控股或参股。　　央视经济半小时报道，国家粮食局调控司副司长周冠华介绍，目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，分别是ADM、邦吉、嘉吉、路易.

白酒业2010年，不必太恐“天下无酒"　　近年来，有愈来愈多的媒体和专家惶恐不安，说洋酒将成为白酒的最大劲敌，未来5年内愈来愈多的消费者不再喝白酒，而转为喝洋酒；更多抑郁者说“天下无酒"。　　可能吗？在中国这样一个传统文化悠久的国度，酒与文化密不可分的传统优势，愈来愈成为民族工业的竞争优势所在。洋酒，那些大举洋酒威胁论的酒厂和经销商，高喊2010年无酒，确实有些危言耸听。在国际酒饮市场，消费者和社会用几十年的时间在推动一个消费趋势，即健康饮酒习惯的培育和饮健康酒观念的树立。但没有一味地反对饮酒。如果.

本报讯 （记者/马芳）根据今年6月1日开始实施的《食品安全法》，政府部门对食品抽检要购买抽取的样品，不得向企业收取检验费，买样费用如何落实？在深圳新一轮机构改革中，“大食品”监管体制将给食品安全监管工作带来什么变化？……昨天下午，广东省人大常委会《食品安全法》执法检查组人员抵达深圳，就深圳在机构改革下落实《食品安全法》的情况进行座谈。　　检查组关注“大食品制”　　据悉，《食品安全法》确立了分段监管的模式，但多部门分段监管模式容易出现监管空白和监管交叉，无法形成食品安全监管的无缝链接。而深圳市在新.

我自己写的车间量化考核制度现上场给大家参考一下希望能对大家有所帮助！！适用于肉制品加工厂！[ 本帖最后由 论坛小生 于 2010-1-18 12:22 编辑 ]

请严肃看待这篇文字！最多花您十分钟的时间，可以让您看清很多你学校公司看不到的东西，如果对您有用的话，别忘记顶一下※1.今天坐公车,到站开门后,一个男人突然堵住车门说自己手机不见了,不让人下车.人群哗然.这时旁边有人说打那个男人的手机,看在谁身上响谁就是贼.这个男人就向边上的一个人借了手机要拨自己的号码,突然靠近门口的一个人拔腿挤下车就跑,这个男人也没还人家的手机就叫嚣着追了过去,转眼都不见了.于是,这次真的有人丢了手机.....※2.一朋友手机不小心被偷了。两.