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办公室倒水的学问

上一篇 / 下一篇  2010-03-31 10:13:27 / 个人分类:网络文摘

大学毕业前,我们几个大学生到一家公司实习.公司安排我们做文秘。

       刚培训时,总经理诱语重心长地对我们说:“大学生要从倒水,泡茶开始学起,这里面可是大有学问。”一是态度问题,倒水,泡茶就是要有服务他人,服务老板的意识;二是技术问题,先倒与后倒,多倒与不倒,快倒与慢倒,上给下倒与下给上倒,前倨后恭倒与前恭后倨倒,笑着与倒与绷着倒,转圈倒与固定倒,都大有讲究,都得把握。倒水,泡茶不一定能当CEO,但当CEO首先要学会倒水,泡茶。他还提醒说刚出校门的大学毕业生也做不成其他什么事情,唯一能上手的也就是倒水,泡茶。当时我们并没有听进去,还认为这个总经理也太小瞧我们大学生了。

       一次公司开例会,车间主任以上的干部都参加了,会议室的桌子是椭圆形的,总经理坐在正对门的位置,其余的人围着桌子满满地坐了一圈。由于天气较热,会刚开了一会儿,我见许多人杯中的水都喝得差不多了,就拿起暖瓶从身旁的车间主任开始倒水,按顺时针顺序给每个人的茶杯都加满了水。后来主任写了一个纸条,上面写着:“倒水应该从总经理开始倒!”我恍然大悟,后来再倒水时,我特意从总经理那里开始倒,转了一圈,给大家都倒满了。我想这次该不会再出差错了吧,谁知一圈下来,主任又是用目光瞪我,事后主任又批评我,你先给总经理倒完水后,应该再总经理左边的书记倒水,然后再给总经理右边的王副总……

       又一次召开比较大型的会议总经理在作一个长篇报告。他放着一杯水,很长时间没喝,在些冷了。我便把半杯水倒掉,又续了半杯。不一会总经理读报告口渴了,拿过杯去就是一大口,可是水太烫,他差点吐出来,狠狠地瞪了我一眼。

       后来我才明白,倒水续水的办法在平时可以用,因为领导不忙,喝水是象征性的。大会上作报告,念着念着就口干舌燥,是真需要水喝,而且要大口喝水,所以不能太烫。

       现在我才真正感觉到总经理说的很在理,确实“世间洞明皆学问人情练习达即文章”。就因为倒水,泡茶多少人青云直上重霄九,多少人倒霉背运下地狱。

       于是对于倒水我不敢小看了,而是虚心的学习认真地对待。工作了一段时间以后,我才慢慢懂得,原来倒水,泡茶里包含了大学问蕴藏了矿多的知识。比如给人泡茶前拿消过毒的茶杯让客人看见,倒茶水的量,大约控制在杯子的三分之二左右,这样不仅仅是显得对客人的尊重而且以后续水也方便。拿杯子端茶水的时候,切勿用手拿捏客人喝水时,嘴唇要接触到的位置,否则让人家无从下口。对长辈或贵客,送休水时应用双手捧杯,轻轻送到面前。切忌将刚刚倒入热茶的水杯,直接递到客人手中。如客人面前没有茶几,桌子的情况下,可摆放凳子或其他物品代替将茶杯摆放在客人的右前方,有把的杯子的把要指向客人的右后方。倒水续水时动作要轻,不能粗鲁动作过大,更不要将茶水溅到桌子茶几上……

       实习期间我也没有什么大事可做,就好好地学习倒水,泡茶,后来终于因为倒水泡茶过关了,而被这家公司留了下来,而我的其他不屑学习倒水,泡茶的同事,却只好另谋高就了。

      其实,成功的职场人生也是如此,要学会从倒水,泡茶开始,注重一点一滴,一步一个脚印,并把他变成自己的大学问拿手好戏,你的职场将步步为营,跳跃式发展。相反,如果看不起小事,干不好小事,好高骛远,最终会落下个被淘汰的命运。


TAG: 细心 倒茶

 

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