变性淀粉价格

上一篇 / 下一篇  2008-12-22 15:39:05

变性淀粉生产新技术介绍

     从上世纪80年代国内开始变性淀粉的工业化生产,其产品基本都是一次变性的变性淀粉产品,如氧化淀粉、酸解淀粉、醋酸酯淀粉、磷酸酯淀粉、交联淀粉、羧甲基淀粉、阳离子淀粉、预糊化淀粉等等,这些产品的软件技术一是国内自行开发研制的,二是与引进生产线一起引进的产品软件技术。这些产品的生产硬件,除少数生产企业从国外引进外,多数是国内自行配套,其生产装置与国外的生产装置存在着一定的差距。

     当时开始生产的这些变性淀粉产品在国内主要用于纺织、造纸、水产饲料等行业,这些产品的性能以及其售价,基本满足应用行业的要求,并为其接受,促进了国内变性淀粉产业的发展。     随着时间的推移,科技的进步,国内许多行业,对变性淀粉的颗粒状态、糊液性能以及浆膜特性提出新的要求,例如纺织行业,近二年为适应纺织行业的技术进步,提出"低粘高浓高压"上浆以及"不用或少用PVA"的浆纱新工艺,要求变性淀粉取代PVA成为主浆料。要做到这些,就要求纺织浆料用的变性淀粉既具有低的粘度,又具有与各类纤维的高的粘接力(粘附力),同时还要有好的糊液特性(如抗老化性与其它助剂的相溶性等等),以及优异的浆膜性能(如耐磨性、吸潮性、柔软性、水溶性等等),而要有这样性能的变性淀粉产品,已不是一次变性技术生产的变性淀粉产品所能具有的。再以造纸行业为例,虽然目前国内绝大多数纸厂仍然采用阳离子淀粉或磷酸酯淀粉作为湿部(浆内)添加剂,采用氧化淀粉作为表面施胶剂和板纸的层间粘接剂,但是随着造纸纸浆原料配比的变化,(回收纸浆、短纤维使用的比例增大),纸机车速的大幅增加(旧纸机车速在100~600m/min提高到新纸机的100~1600m/min),因此,希望能提供性能更好的变性淀粉如双变性淀粉,复合变性的氧化淀粉等等,再以食品工业为例,由于近几年方便食品、速冻食品、休闲食品等大量出现并工业化生产,要求使用新型变性淀粉以改善这些食品的原料(如米粉、面粉、鱼糜、肉糜等)性能,以保证这些食品在生产、储存和食用时的品质、口感、风味等。以上例子说明,随着变性淀粉应用领域的技术进步以及新的应用领域的开拓,对变性淀粉提出了更高的要求。

     另一方面,近几年从国外进入国内市场的变性淀粉产品,也不再是一次变性的老产品,而是以复合变性或多元变性为主的产品。

     以上两方面,是变性淀粉开展研究新技术的依据和原因。

2新技术的内容

    变性淀粉生产新技术,包括两方面,一是生产硬件技术的进步,二是生产软件技术的创新。其中以生产软件技术创新为主。

     生产软件技术创新,一是指生产方法相互结合,例如化学法和物理法相结合,生产出新的变性淀粉产品,如预糊化醋酸酯淀粉,预糊化阳离子淀粉等等,这些产品既具有醋酸酯淀粉或阳离子淀粉等特性,又具有预糊化淀粉的各种"α"度的特点。再如化学法液相反应(湿法)与化学法固相反应(干法)相结合,生产出新的变性淀粉,如两性(同时带阳离子和阴离子)淀粉,如酯化-糊精化淀粉等等。二是指生产工艺的改变,使淀粉的葡萄糖分子结构上236位上的羟基(-OH),分别被二种或二种以上的新化学基团所取代,生成新的化学结构,使淀粉改变物理及化学性能,形成新的变性淀粉产品。     以上两种技术创新,实质上是相同的,都是对淀粉进行二次或二次以上的变性处理,处理后的产品被称为复合变性淀粉或多元变性淀粉。经过多元变性的产品其性能更符合应用的要求,例如:氧化-酯化淀粉,它具有氧化氧化淀粉低粘度和良好的粘度稳定性,又具有与各种纤维良好的粘着力和浆膜性能。     例如,酯化-预糊化淀粉,它具有酯化淀粉良好的流变性和浆膜性能,又具有预糊化淀粉能溶于各种温度的水中,以及良好的分散性等。有关多元变性淀粉的产品,国外有几十种已工业化生产,国内研究并开始小型工业化生产的,也有好几个品种。

     对于新技术中生产硬件的创新,首先表现在控制手段方面,由于变性反应影响反应结果的因素很多,其中原料、化工原料中有效成份波动,pH值、温度、反应时间等因素是主要的,尤其是化工原料中有效成份的波动和pH值的恒定则是关键。理论上添加化工原料的数量,顺序应该根据化工原料中有效成份的波动而作修改,实践中则很难做到这点,尤其是人工操作则更难。同样,反应罐内浆液的pH值是随着反应进展而波动的,而pH值的波动又影响反应的效率,因此,保持反应罐浆液的pH值稳定,又是人工操作比较困难的。

     因此,变性淀粉生产硬件新技术,将通过监测--修改工艺(包括修改加药量)--执行全电脑控制来实现,确保罐与罐之间反应效果的接近和质量的稳定。其次,新技术包括新型机械设备的使用。最后,新技术表现在监控--化验设备,特别中间样品的快速检测方面。

3新技术的成熟度

     变性淀粉产品,生产软件的成熟度,应该包括三个方面:一是工艺方面成熟,可以将新产品进行工业化生产,并能生产出预期设定并达到应用单位要求的产品;二是初步完成应用领域的应用实验,并在质量、效果以及售价方面,被应用方所能接受,即生产的产品能进入市场;三是在经济上,以工业化生产实际成本与售价之间有个合理利润,即生产单位能"有利可图"。新建企业,则要有一个合理的投入产出比和投资回报率。达到以上三方面的产品,其生产技术、应该认为是成熟的技术。

     而对于生产硬件的新技术,如半沸腾干法反应器,压滤或脱水设备(兼有洗涤功能),产品连续水分监测仪等等生产、检测的正式使用,同样也有衡量条件,其一,是经过生产实践的考验,证明其具有的性能,达到连续生产的要求,其二,在投资、能耗、工耗和操作所具有的性能优于现用的设备

TAG: 淀粉 价格

引用 删除 Guest   /   2009-05-03 11:11:26
废话。
引用 删除 Guest   /   2009-04-02 07:55:23
人家问价格,一句不提,全是费话
 

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