[原创]某冷冻公司典型的速冻线大观（沟通带来进步,交流带来发展）

LBHIDDEN[0]LBHIDDEN[这个贴子最后由jskflgs在 2005/03/05 08:32am 第 1 次编辑]食品伙伴个性空间#}Q_S(Hfu0yI

+oVB(Bm0 前，考查了某冷冻食品有限公司，食品伙伴个性空间kf*Lqj4N#| ?TT
此公司地处省道旁，交通还是很便利的，但噪声多多、灰尘多多。
9o'o.WA:Bc0 厂房不新，但结构还是比较牢固的，不会有倒塌的危险；食品伙伴个性空间["d5o(E*oi$sq
车间不大，但整个生产流程还是比较紧凑合理，人物流也还可以；食品伙伴个性空间UPc_/W'\2tXFL
更衣室很多间，但就是有点乱，和杂物间差不多；
%Vy?}w}0 洗手消毒设施也很多，但消毒水有点少，而且怀疑它的浓度，
Nkx-P!^Bst0 卫生间虽远离车间，但严重偏小，而且还缺水；
JtIO!LQ,G~Wf0 生产设施不多，但对IQF线来说，还是比较完整齐全的；食品伙伴个性空间O9o;fa4N1M
设备不新，但生产保养还算过得去，几年之内还不会被报废掉；食品伙伴个性空间{+NV\9F.OH/V|
生产记录不多，但基本是做糊的；
ls(QL5{ @P0 检验记录也不多，但还是能看到几张的；食品伙伴个性空间R$Q'gg'W;F
档案建立不全，但还是能看到几个档案袋，几叠资料的，
@ ?}up @c0 实验室不大，但做做常规检测还是可以的；食品伙伴个性空间/~,O8Q
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品管员不多，但测测微生物还是有人的；
-]$N4vi%`0 生产人员也不多，但产量还是比较可观的；
7W$B&z2~ba2[6H(j0 领导层人员的卫生意识不强，但质量还是比较稳定的；
wt+[9|r%Q%g0 其他就不多说，话说这领导层人员的卫生意识不强，却实是要让人汗颜啊，食品伙伴个性空间5^Bj(tER(m/bn+h
怎么的不强法呢，食品伙伴个性空间,Tu$tBk+j4q aF.R
1、或许是在领导权威之下，总经理、厂长可以不带帽子，不穿工作就带我们进入一般清洁区的车间；
0D7P-mk-yI/U0 2、车间主任，班组长工作服可以只穿一半，现场看到很多不穿工作裤的；食品伙伴个性空间8H4|T8a*Z!H*H$k:`+Q
3、车间地板废弃物是多如牛毛，水管、电线则是横行霸道，到处可见；食品伙伴个性空间0\U!U ^t9C.A
4、整个生产车间酒精壶才看到两个，够用吗？我想是不够。！食品伙伴个性空间}B4_#I6L'}eA8Z5D
叹，中国的私营企业要想看到两全齐美的，还真是有点难，但愿以后会有所扭转。食品伙伴个性空间(H!?du?y
虽然那时拍了几百张照片，但要挑一组较能入大家耳目的却也少之又少，无奈只好掐头去尾，取比较过得去的的照片与大伙沟通沟通交流交流，欢迎大伙提意见哦！食品伙伴个性空间 |_%rWm;]Cx9P
从原料前处理后的挑选开始吧。：）
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