食品褐变的预防?

上一篇 / 下一篇  2006-08-03 10:28:46

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我们生产了一种PET瓶，二次杀菌的，七天的保温实验后没有什么变化，包装出厂后，三十天客户投诉产品变色，样品带回，本来是白色的，现在已经变成咖啡色的了，不是全部产品，只是个别产品是出现这种情况，大家帮我分析分析原因，谢谢了

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abc147741的个人空间 abc147741 发布于2006-08-03 10:33:24
产品里用了果葡糖浆，是乳酸菌饮料，二次杀菌85度30分钟
我来说两句

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