欢迎联络，共同关注食品安全！

大豆油凝固正常吗？

上一篇 / 下一篇  2008-01-30 15:46:08 / 个人分类：个人的工作

查看( 1080 ) / 评论( 15 )
这里有油脂方面的专家吗？
目前在上海这个温度下，大豆油凝固，正常吗？

[ 本帖最后由 资料员1 于 2008-2-27 16:52 编辑 ]

大豆油凝固.jpg

论坛模式 推荐 收藏 分享给好友 推荐到圈子 管理

TAG:

gsn0117的个人空间 gsn0117 发布于2008-02-03 09:16:10
查一下，大豆油的凝固点
再看看你的环境，一般易加棕榈油，，，那油便宜
wangfeifeitian的个人空间 大漠孤烟儿~ 发布于2008-02-03 13:38:05
应该是天冷的原因吧  
我们吃的豆油冻了
花生油也冻了
不过玉米看油冻的不是很厉害
大水缸发布于2008-02-03 13:50:13
今年这样的天气应该大部地方的油都会冻上的,在北方冬天什么食用油都能冻上
天涯共此时 dlee 发布于2008-02-03 15:49:39
大豆油的凝固点是多少？
零下2度能凝固吗？
sun78416的个人空间 sun78416 发布于2008-08-07 16:02:18
纯大豆油的凝固点在零下15度左右。但市面上卖的油基本都要掺加一定比例的棕榈油。以为棕榈油便宜些。但比例不能太大。
一级大豆油放在冰箱里零度4小时，也是澄清透明的！
ilovelife发布于2008-11-11 13:54:39
一级豆油在国家标准里是要零度下过5.5h才算合格的
lisaginger发布于2008-11-11 16:09:57
棕榈油熔点在24-44度，温度低了，很容易凝固。看lz的照片，估计添加的比例不少啊
caiwanling的个人空间 caiwanling 发布于2008-11-11 16:35:57
我们公司的棕榈油进仓不久,酸价总是超出一点点,那可以吗?
giantchaos发布于2008-12-18 11:28:03
商人都是无良啊，还当大豆油卖给我们
商人都是无良啊，还当大豆油卖给我们
derwin的个人空间 derwin 发布于2010-02-06 10:40:49
现在的大豆油95%以上是用进口的转基因大豆加工出来的！
市场上的调和油80%是用转基因的大豆油调和而成的，含豆油比例一般在90%左右！所谓的营养也只是为了降低生产成本而找的一个借口！！！

转基因产品的安全性是没有确定的！
欧盟就明确限制转基因产品的生产使用！！！
就连美国人自己都很少吃转基因大豆油！

为安全起见，请吃非转基因的油！
如：
双低非转基因菜籽油！
国产花生油！！
国产大豆油！！！

请各位购油时注意标签上的说明：国家规定，用了转基因原料的必须在标签或包装上注明的！
jxjjxj4290发布于2010-02-07 15:51:55
气温低于0时.一级大豆油一般情况下会出理少量的浑浊或析出物,但像楼主这样的情况.那一定是油里掺了很多棕榈油了.国内大豆油不少都会出现这样的情况.
xjf1发布于2010-02-08 10:49:52
国家的那些执法部门都应该尽到监管的职责呀
745905369发布于2010-02-08 13:30:54
我們飯堂的油，剛買回來的油，放置一個小時后就凝固了，是什么原因呢？
我来说两句

(可选)

Open Toolbar