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阿香婆香辣酱配方
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下一篇 2007-10-19 09:09:55
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.JEv:{z&Q`"`4z01鲜红辣椒2斤
R~Vh F x^02食油1斤食品伙伴个性空间\f#G:P"FuCS
3牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
&a~L7FR
~04食盐3两食品伙伴个性空间6ROM!x4rP
5白糖2两
+Md^e8RQ[)|C06生姜3两食品伙伴个性空间 H
\.Y5G%].m8f
7花椒面1两
.\MK_|
d.q08味精1两
"k2^$og(O)wOk09白酒1两
;Fb@{g:M010 甜面酱5两食品伙伴个性空间'M-Ct[Eq.X
11 花生米3两(炒后压碎)
^9r3J"K$Au)\ B\012 芝麻2两(炒后压碎)
,s%|-g5?
R B)C0做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可。
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