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成年人秋季食谱
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下一篇 2007-08-24 19:52:48
/ 个人分类：饮食健康
成年人秋季食谱
成年人秋季食谱举例
早餐 面包(面粉100克)；甜牛奶(牛奶200克， 白糖13克)；煎鸡蛋(鸡蛋50克，植物油5克)
午餐 二合面发糕(面粉50克，玉米面50克)；大米粥(大米50克)；菠菜氽丸子(牛肉50克，菠菜150克，香油5克，团粉、味精、盐适量)，海带萝卜丝汤(海带10克， 萝卜100克，虾皮10克，香油2克，味精、盐适量)
晚餐 芝麻烧饼(面粉100克，植物油5克，芝麻、味精、盐适量)；油菜熘豆腐(油菜200克，豆腐50克，植物油8克，味精、盐适量)；菠菜肉丝面片(面粉50克，瘦猪肉50克，菠菜50克，植物油5克，味精、盐适量)；橘子(150克)
表4-14 全日营养成分
能 量／兆焦(千卡) 蛋白质／克 脂肪／克 碳水化合物／克 维生素A视黄醇当量／微克 维生素B1／毫克 维生素B2／毫克 维生素C／毫克 钙／毫克 铁／毫克 锌／毫克
9.75(2330) 84.6 60.3 361.0 1545 2.32 1.61 110 1251 55.2 13.8
注：能量分配为蛋白质14.6％，脂肪23.3％，碳水化合物62.1％。
以上食谱各种主要营养素基本符合要求。
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