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调味品生产工艺学
2009-02-05
网址: http://bbs.foodmate.net/thread-247057-1-1.html
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标签: 调味品作者: 张水华,刘耘 编著
ISBN: 9787562314912 页数: 160 出版社: 华南理工大学出版社 装桢: 平装 出版年: 2000-1-1 内容简介调味品生产技术是我国优秀民族文化遗产。本书详细介绍了酱油、酱品、豆腐乳、豆豉、... -
酱油生产技术问答
2008-02-15
网址: http://bbs.foodmate.net/thread-156836-1-1.html
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标签: 调味品酱油生产技术问答
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食醋生产问答
2008-02-15
网址: http://bbs.foodmate.net/thread-156852-1-1.html
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标签: 调味品食醋生产问答
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最新调味品及其应用
2008-02-15
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标签: 调味品最新调味品及其应用
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- 建立时间: 2008-01-21
- 更新时间: 2009-09-27