食品工厂筹建工程

上一篇 / 下一篇  2009-03-20 21:22:25

第一讲:筹建工程的准备工作有哪些?
分为七部分交流:
项目准备
资金准备
产品选型
工艺选择
成本分析
设备选型
人员储备

项目准备
准备产品,准备人员(工程项目负责人尤为重要),准备资金
 
如何做好筹建项目?
一、 确定项目目标
在项目开始前一定要与公司领导就该问题达成绝对一致的看法,然后将这个信息传达到所有相关的人员。如何描述不是主要问题,可以直接交流、提交专门的报告,当然最好在正式的计划中作出阐述。
二、 明确职责权限
是否有岗位职责书、项目任命书?有,那最好,仔细研读一下,明确管理的职责和权限。
有些事是你能做的,有些是你愿做的,这里要明确哪些是你负责做的——具体的事情可能需要其他人协助或者授权给别人,但是责任还是你的。
友情提示:这是多数中国工厂的通病---职责不明确
三、 熟悉各项工作流程
通常公司高层要对对项目管理有一个规范,如ISO或其他即定的规范,应该使自己的项目过程符合规定
不要越级越权工作哟
四、 掌握工作要点
通常项目负责人可以不需要非常娴熟的技术能力,因为可以在公司层面要配置技术专家,但是项目负责人还是应该对需要使用的工程技术有一定的理解——这样可以理解其他专家或资深技术人员所描述的问题和解决方案,然后作出决策。
建议项目负责人可以根据实际情况制定一个自己的学习计划,不需要公布,但是最好有一个明确的计划,并按照计划执行,否则日后忙于各种事务时就会总觉得没时间补课
要点:土建,装修,办证
五、 了解人力状况
人员其实也是一种可用资源,之所以与其他资源分开考虑,我是觉得这是最重要的要素之一。一般工程项目中人员的使用是分阶段的,但是需要什么样的人应该是开始就确定的。确定项目需要的人员技能,了解所有可用的人员信息,根据需求选择合适的人员组建项目组——这是理想状况,几乎没见过。不过这作为一个原则还是适用的。

六、 把握工程内外资源
尽可能在项目早期明确需要的资源,比如人力,资金,设备等等。仅仅清楚项目资源需求是不够的,还要明确这些资源的提供者。不可能指望提交一份“项目资源需求清单”,就可以等着你要的资源在计划的时候出现,项目经理必须清楚通过什么途径可以获得这些资源。
七、 制定工程项目计划
以上工作都完成后,可以开始完成工程项目计划了,实际项目计划就是这些信息的固化表示。之所以让每项工作都做为独立的任务去完成,而不包括在制定计划这一个工作中,是希望避免出现还没有完全了解状况就急于完成计划的状况。

TAG: 工程 工厂 筹建

 

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  • 更新时间: 2009-03-20

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