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实习流水帐 003

上一篇 / 下一篇  2008-03-08 10:29:14

实习流水帐003

和我一起来的两个同学都走了,只剩我自己了,不过我在这里也没有过多的孤单和寂寞。可能是因为上夜班的原因吧!晚上上一夜的夜班白天就倒头就睡!中午也不吃饭。然后到四点多就起床。

后来经理把我调到办公室去了,在那里的那一个多星期,我感到了极大的压抑,不知道是为什么?不过我也没有因此而说自己笨因为我好象不是呆在办公室的料。再后来我就给经理说因为我对车间的情况不熟悉,晚上在车间上上半夜。下半夜回来休息。白天继续上班。一天上16个小时,精力跟不上,老是打瞌睡。办公室的同事就让我回去睡觉了,之后,就象现在这样了,还是在车间的上班。一天一天的,日子就这样流逝,同时体重也好似随着时间一样流失的很快。不过后来又补回来了。但是流失的时间又怎么能再回来啊!

还是记录一下车间的事情吧。不然的话可真的要变成流水帐了,车间的配料间我是不去的,我认为那可能是一个企业最重要的机密吧。我一个临时工应该是不可以了解的。实际上一种产品的配方也不是固定的,所用的也不一定是最理想的。只要一个学食品的人都能配的出来。只是得需要一点时间和一些必要的技能。

在三车间的时候,有做牛排汉堡的,有一定的模具,所谓的模具就是一个原形的不锈钢铁皮圈,然后把牛排料放里面,用手把上面压平,然后再粘上面包粉就成半成品了,之后食用时用油炸就可以了。当时认为用手按的时间太慢为什么不用一个比模具大的钢板压平呢?省时间而且外形还平整、不会出现凹凸不平的不合格品。把这个情况告诉主任后,主任说用手按的饿质量厚实。她说可以考虑我的想法的。后来就不了了知了。可能是忙吧


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  • 更新时间: 2008-03-17

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