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人生就如同钓鱼，每次抛出去的钩并不见得都有收获，但你心中要永远寄予希望，经得起鱼漂的上下沉浮，把握好手中的这根鱼竿，快乐生活每一天！

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• 食品安全性 课件

  2008-07-02  

  网址: http://www.foodmate.net/lesson/559/index.php
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  标签: 食品安全   课件  

  （文件为ppt格式，请下载后使用）
  
  绪论
  食品质量：（食品中）一组固有特性满足要求的程度。
  食品安全：对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。
  食品卫生：为了确保食品...

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• 食品分析－集美大学

  2008-07-02  

  网址: http://www.foodmate.net/lesson/555/index.php
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  标签: 食品分析   集美  

  （文件为swf格式，请下载后使用）
  
  第一章 样品的采集与处理
  
  第二章 食品基本成分分析
  
  第一节 水分及水分活度值的测定
  第二节 灰分及几种重要矿物元素的测定
  第三节 酸度的测定
  第四节 脂类的测定
  第...

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