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- 01-29 食品民企：新劳动法致用人成本增15%
- 01-14 食品营养标签管理规范 5月1日起施行
- 01-14 印尼和中国将减少食品贸易摩擦
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彻底闲了，没事干了，咋办？
东海钓夫 发表于 2008-06-25 09:37:20
输日禽肉厂家屡屡被检出呋喃它酮，呋喃唑酮，中招落马，根据中国检疫局的惯例，中招的企业停产整顿三个月，估计给他们推到奥运会以后了。 这没中招的也心揣兔子——企业和检疫局监管员，能不出最好还是不出，出也...
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输日禽肉，又给中国食品监管行之有效神话一记耳光
东海钓夫 发表于 2008-06-13 21:15:44
中国食品行业的监管条块分割，利益互争，责任互推，受到业内人士的一致谴责。 但在2007年国际社会质疑中国制造的危机中，在一致对外的呼声中，大家暂时遗忘了种种的弊端，12个100%的神话也在一片争议声中结束了为...
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我真被质检局的诸位大爷折腾疯了
清茶幽幽 发表于 2008-06-10 11:58:29
控制不了源头，折腾个记录，小小一个原料接收检验记录，折腾了N遍了！先是名字，俺原来是原料进厂检验记录，人家说了，审核细则上是验证，你不能用检验，好，改之，验证记录。后来审核员大爷说了，这个记录不全面...
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食物纤维、致敏物质 测定试剂盒
shhcs 发表于 2008-06-04 09:39:51
1、食物纤维测定试剂盒本产品为基于简化Prosky法的酶试剂盒。使用本产品时无需进行酶处理时的pH调整，可以同时进行蛋白酶及淀粉葡萄糖苷酶处理。与现有的Prosky法试剂盒相比，本产品操作更加简单，同时测量精度也...
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食品安全法将让消费者维权“有法可依”
lijunchao 发表于 2008-04-29 14:31:52
食品安全法将让消费者维权“有法可依” “食品安全法将让消费者维权‘有法可依’。”陕西省消费者协会副秘书长张正佑认为，日前公布的食品安全法草案在食品问题方面对《消费者权益保护法》进行了补充，利于消费者...
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食品安全法草案全文公布引发社会各界热烈讨论
lijunchao 发表于 2008-04-29 14:28:25
4月22日，江苏省一名普通职员宁远在北京一都市报上发表了《10倍罚款能保证食品安全吗》的评论。宁远认为，一个3元的问题面包最多能处以生产厂家30元的赔偿金，但它却可能给食用者带来一场大病。宁远认为应该...
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《食品专业英语》--中国农业出版社出版
david_lxl 发表于 2008-04-19 21:29:43
2003年版本的食品专业英语教材，很不错。看到这到么的朋友需要这本书，我非常高兴，早就想压缩到一起上传，可是直到今天才能直正有空做这件事，真对不起以前下载的朋友们了。我现在把整本书做成一个压缩包放到一楼...
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电子书：《食品卫生培训教程》海洋出版社2002年3月出版
david_lxl 发表于 2008-04-19 21:27:30
《食品卫生培训教程》海洋出版社2002年3月出版,该书为PDG格式,请用超星阅读器打开.[ 本帖最后由 david_lxl 于 2007-1-22 08:55 编辑 ] 食品卫生培训教程.part1.rar(2007-01-08 15:53:03, Size: 1.91 MB, Downloa...
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《2007年流通领域食品安全调查报告》发布
lijunchao 发表于 2008-04-17 22:03:43
《2007年流通领域食品安全调查报告》发布 经过半年的全面系统调查，《2007年流通领域食品安全调查报告》正式发布。这是商务部连续第4年发布此项调查报告。调查目的是为全面了解流通领域食品安全状况，深入推...
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食物过敏反应严重 等待搭上食品安全的列车
lijunchao 发表于 2008-04-17 21:57:11
食物过敏反应严重 等待搭上食品安全的列车 在美国有400万人患有食物过敏症，在英国有100万人食物过敏反应严重。美尼尔氏病、偏头痛、支气管哮喘等，都可能因食物过敏而导致发病。随着食品工业扩大化、食品工...
